Η σκόνη κακάου χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Διάφορα επιδόρπια: κέικ και γλυκά, γλυκά και ποτά σοκολάτας περιέχουν μία ή την άλλη ποσότητα αυτής της ουσίας. Ωστόσο, αυτά τα καλούδια δεν χαλάσουν μόνο την εικόνα όταν καταναλώνονται ακατάλληλα. Με μέτρο, η σκόνη κακάο είναι καλή για το σώμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τα οφέλη της κατανάλωσης σκόνης κακάο
Μετά από μια θεραπεία σοκολάτας ή ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα και να κουραστεί. Τέτοιες θετικές αλλαγές είναι δυνατές όχι μόνο λόγω της ευχάριστης γεύσης και του θαυμάσιου άρωμα των εδεσμάτων που περιέχουν σκόνη κακάο. Τα κακάο περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Αυτά είναι τα τονωτικά συστατικά - καφεΐνη, θεοβρωμίνη, αντικαταθλιπτικό φαινυλεφινάμιλ, καθώς και φλαβονοειδή. Χάρη στην παρουσία φαινυλεφινάμιλ, που διεγείρει την παραγωγή ενδορφίνης, η σκόνη κακάο μπορεί να έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα, να αυξήσει τη ζωτικότητα και να δώσει μια αίσθηση χαράς.
Η χρήση του κακάου σε μεγάλες ποσότητες έχει ένα αποτέλεσμα παρόμοιο με τον καφέ. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η καφεΐνη υπάρχει και στα δύο ποτά. Το κακάο διεγείρει το νευρικό σύστημα, διεγείρει τη διανοητική δραστηριότητα, σας επιτρέπει να φτιάξετε φως, να ξεπεράσετε την κόπωση και να εστιάσετε στο μάθημά σας.
Τα παιδιά κάτω των τριών ετών δεν συνιστώνται να πίνουν κακάο για να προστατεύσουν το κεντρικό νευρικό τους σύστημα από υπερβολικό ενθουσιασμό.
Η θεοβρωμίνη είναι πολύ αποτελεσματική για το βήχα και τον πονόλαιμο. Μόλις κρυώσει, βράστε ένα φλιτζάνι ζεστό κακάο. Η κατανάλωση ενός τέτοιου φαρμάκου δεν είναι μόνο χρήσιμη, αλλά και πολύ ευχάριστη.
Τα φλαβονοειδή έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αναστέλλουν τη διαδικασία γήρανσης, προστατεύουν τα κύτταρα, εμποδίζοντας τους να εκφυλιστούν σε κακοήθη. Επίσης, τα φλαβονοειδή ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και έχουν ευεργετική επίδραση στο όλο κυκλοφορικό σύστημα.
Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το κακάο περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι.
Στο κακάο υπάρχουν πολλά ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Αυτά είναι σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, χαλκός, κάλιο, μαγγάνιο και ψευδάργυρος. Η σύνθεση των κόκκων κακάου περιλαμβάνει βιταμίνες όπως Β1, Β2, Β3, Α, C, Ε.
Κακάο σε σκόνη στην κοσμετολογία
Η σκόνη κακάου έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κοσμετολογία. Περιέχει οξέα ελαϊκού, στεατικού, παλμιτικού, λινολεϊκού και λαυρικού οξέος. Αυτές οι ουσίες έχουν μαλακτικό, τονωτικό, αντιγηραντικό, ενυδατικό και αποκαταστατικό αποτέλεσμα στο δέρμα. Συγκεκριμένα, τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με τη χρήση κακάου είναι χρήσιμα το χειμώνα, όταν το δέρμα φλοιού και γίνεται κόκκινο υπό την επίδραση του κρυολογήματος και απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.
Η σκόνη κακάο βοηθά επίσης στην καταπολέμηση μιας τέτοιας κοινής ενοχλητικής θηλυκής όχλησης όπως η κυτταρίτιδα. Μια πολύ δημοφιλής διαδικασία που ονομάζεται "περιτύλιγμα σοκολάτας". Βούτυρο κακάο ή σκόνη κακάο, αναμεμειγμένο με μέλι και εφαρμόζεται στο δέρμα, όχι μόνο διεγείρει την εξαφάνιση της "φλούδας πορτοκαλιού", αλλά έχει επίσης και αναγεννητική δράση.
Σχετικό άρθρο
Τι είναι χρήσιμο πράσινο τσάι για το ανθρώπινο σώμα