Οι τηγανίτες είναι μια αγαπημένη θεραπεία πολλών ανθρώπων. Οι κρέπες μπύρας πηγαίνουν πολύ καλά με αλατισμένα ψάρια. Οι τηγανίτες είναι αρκετά ελαστικές και επομένως μπορείτε εύκολα να τις γεμίσετε και να κάνετε ρολά. Αυτό είναι ένα μεγάλο σνακ στο τραπέζι. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και πολύ λίγος χρόνος δαπανάται. Οι φανταστικές κρέπες προετοιμάζονται ως απλές τηγανίτες, η ζύμη είναι η ίδια όπως και για τις απλές τηγανίτες, απλά προσθέστε μπύρα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 2 αυγά.
- - 1 κουταλιά της σούπας. γάλα;
- - 1 κουταλιά της σούπας. μπύρα
- - 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι ·
- - αλάτι ·
- - 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη
- - σόδα ·
- - φυτικό έλαιο.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και ζάχαρη.
2
Ρίχνουμε γάλα, μπύρα και προσθέτουμε σόδα, ανακατεύουμε καλά. Θα αποδειχθεί πολύ αφρός, αυτό οφείλεται στον συνδυασμό μπύρας και σόδα.
3
Προσθέτετε αλεύρι, χτυπάτε καλά, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
4
Προσθέστε λάδι και ανακατέψτε ξανά.
5
Από την παρασκευασμένη ζύμη, σε καλά ψημένη πανοραμική λήψη, τηγανίζουμε τηγανίτες και στις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν.
6
Διπλώστε το ένα άκρο της κέικ προς το κέντρο και βάλτε την άλλη άκρη στην κορυφή. Αρχίζοντας από τη στενή πλευρά, γυρίζουμε τις κρέπες σε κυλίνδρους.
7
Σερβίρετε τηγανίτες με χαβιάρι, με αλατισμένα ψάρια διαφορετικών τύπων. Η μπύρα είναι τέλεια.