Πολλοί άνθρωποι όπως τα επεξεργασμένα τυριά, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορείτε να κάνετε ασυνήθιστα νόστιμα αρτοσκευάσματα από τέτοια τυριά. Το κέικ με κρέμα τυριού μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, καθώς είναι αρκετά ικανοποιητικό και πολύ νόστιμο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- αυγά 3 τεμ.
- αλάτι μισό κουταλάκι του γλυκού.
- επεξεργασμένο τυρί 3 τεμ.
- ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. l;
- αλεύρι 7 κουταλιές της σούπας. l;
- σκόνη ψησίματος 1, 5 κουτ
- τυχόν αποξηραμένα λαχανικά ή μανιτάρια ·
- μουστάρδα 1 κουτ.
- κεφίρ 4 κουταλιές της σούπας. l
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ, προσθέτοντας αλάτι και ζάχαρη σε αυτά. Mash το τυρί κρέμα με ένα πιρούνι ή σχάρα τους σε ένα χοντρό τρίφτη.
2
Ανακατέψτε τα χτυπημένα αυγά με τη μάζα του τυροπήγματος, προσθέστε κεφίρ, ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέστε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα στη γεύση σας και ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.
3
Αδειάστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και προσθέστε σε μικρές μερίδες το μείγμα τυριού αυγών.
4
Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο, βάζετε τη ζύμη του τυριού μέσα σε αυτό, προσεγγίζετε προσεκτικά και πασπαλίζετε με μπαχαρικά και αποξηραμένα λαχανικά (προαιρετικά). Ελαφρώς πιέστε τα λαχανικά και τα μπαχαρικά στη ζύμη, ώστε να μην καούν και να δώσουν στο κέικ μια μοναδική γεύση και άρωμα. Ψήστε το κέικ τυριού σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χρήσιμες συμβουλές
Μια τέτοια πίτα μπορεί να σερβιριστεί ως καφές, καθώς και ένα πρωτότυπο και ικανοποιητικό σνακ.