Οι γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος συχνά αρνούνται επιδόρπια. Ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να αποκλείσετε εντελώς τα καλούδια από το μενού, είναι σημαντικό να μειώσετε το συνολικό περιεχόμενο θερμίδων συμπεριλαμβάνοντας χρήσιμα συστατικά στη συνταγή. Ένα πολύ χρήσιμο και νόστιμο επιδόρπιο δίαιτας είναι τα σπιτικά μπισκότα βρώμης με φρούτα, ξηρούς καρπούς, τυρί cottage.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μπισκότα με τυρί cottage: μια συνταγή βήμα προς βήμα
Αυτή η λιχουδιά δεν είναι μόνο ένα επιδόρπιο, αλλά ένα πλήρες πιάτο για ένα απογευματινό σνακ ή πρωινό. Το τυρί και το αλεύρι βρώμης είναι ένας κλασικός συνδυασμός, μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης, οι ίνες βελτιώνουν την πέψη και διεγείρουν το μεταβολισμό. Η αντικατάσταση της ζάχαρης με μέλι ή stevia θα μειώσει τις θερμίδες χωρίς να υπονομεύσει τη γεύση.
Συστατικά
- 200 γραμμάρια μαλακό τυρί cottage χωρίς λιπαρά.
- 100 γραμμάρια μικρής βρώμης ·
- 1 κουτ Μέλι ή σιρόπι από σέβια.
- 4 ασπράδια αυγού
- 0, 25 tsp σκόνη κανέλας.
- μια χούφτα των ελαφρών pitted σταφίδες.
Ξεπλύνετε τις σταφίδες, ρίξτε βραστό νερό για 15 λεπτά. Όταν πρήζεται, τραβήξτε έξω από το νερό και στεγνώστε σε μια πετσέτα. Αλέστε τυρί cottage με μέλι ή σιρόπι Stevia. Για να γίνει η μάζα ομοιογενής, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ.
Χτυπάτε λευκά σε ισχυρό αφρό. Προσθέστε αλεύρι βρώμης και χτυπημένα λευκά στη μάζα τυρόπηλου μία προς μία. Ανακατέψτε τη ζύμη απαλά, από κάτω προς τα πάνω, έτσι ώστε η ζύμη παραμένει ευάερη. Στο τέλος, προσθέστε σταφίδες στη μάζα.
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Βάλτε δύο μερίδες της ζύμης με δύο κουτάλια επιδόρπιο. Για να μην κολλάει, υγροποιεί περιοδικά το κουτάλι σε κρύο νερό. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες και ψήστε τα μπισκότα μέχρι ένα όμορφο χρυσό χρώμα.
Όταν το ψήσιμο ψηθεί, αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο. Αφαιρέστε τα μπισκότα με μια σπάτουλα και δροσίστε πάνω στο χαρτόνι. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Τα διαιτητικά αρτοσκευάσματα βρώμης είναι ιδιαίτερα νόστιμα με γάλα ή φρέσκο μαύρο τσάι.
Oatmeal Cookies με μπανάνα: Μια καλή διατροφή Λύση
Μια ώριμη μπανάνα θα κάνει τα μπισκότα μαλακά και θα της δώσουν μια πλούσια γεύση. Επιπλέον, τα τροπικά φρούτα είναι πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο, αυτά τα συστατικά είναι απαραίτητα κατά τη διάρκεια μιας αυστηρής δίαιτας. Ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα: οι ημερομηνίες, τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση της γεύσης του επιδόρπιο.
Συστατικά
1 ώριμη μπανάνα;
2 μονάδες ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
1 κουτ νιφάδες καρύδας;
1 κουτ φρουκτόζη.
70 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος.
100 γραμμάρια μικρού πλιγούρι βρώμης.
Ανακατέψτε μια μπανάνα με ένα πιρούνι ή ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το πουρέ από φρούτα με γάλα. Πλένετε τα αποξηραμένα φρούτα, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Συνδυάστε τα με δημητριακά, φρουκτόζη και νιφάδες καρύδας και προσθέστε τα στο μείγμα γάλα-μπανάνα σε μερίδες. Ζυμώνουμε μια ελαφριά, ομοιόμορφη ζύμη.
Λιπάνετε ελαφρά ένα φύλλο ψησίματος, τοποθετήστε ένα στρώμα ζύμης και τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά. Όταν το κέικ είναι καφέ, αφαιρέστε το από το φούρνο και αμέσως κόψτε σε τετράγωνα ή ορθογώνια. Ψήστε τα μπισκότα και σερβίρετε με τσάι.
Μπισκότα καρότου και βρώμης: μια απλή και πρωτότυπη συνταγή
Μια υγιεινή και νόστιμη περιποίηση, κατάλληλη για γρήγορο δάγκωμα. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Για να κάνετε τα cookies νόστιμα, χρησιμοποιήστε νεαρά καρότα ποικιλιών ζάχαρης. Αν δεν υπάρχει πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να πάρετε βρώμη, αλέστε με μπλέντερ.
Συστατικά
0, 25 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης.
- 1 μεγάλο γλυκό καρότο?
- 1 αυγό λευκό
- μια χούφτα σταφίδων σταφίδες?
- 0, 25 tsp κανέλα εδάφους;
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
- σόδα στην άκρη ενός μαχαιριού?
- 1 κουτ χυμό λεμονιού.
Πλύνετε τα καρότα με μια βούρτσα, φλούδα, σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη. Κτυπήστε το αυγό χτυπήστε σε ένα αφρό. Προσθέστε βρώμη και καρότα, ανακατέψτε.
Ανακατεύετε τη σόδα με χυμό λεμονιού, προσθέστε το μείγμα βρώμης, προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και κανέλα. Ανακατέψτε ξανά και προσθέστε τις προ-εμποτισμένες και αποξηραμένες σταφίδες.
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ή το φύλλο ψησίματος. Βάλτε ένα μικρό μέρος της ζύμης με ένα κουτάλι εμποτισμένο σε κρύο νερό, δώστε τους ένα στρογγυλό σχήμα. Ψήστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Τα cookies θα είναι έτοιμα σε περίπου 20 λεπτά.
Μπισκότα με ξηρούς καρπούς και φρούτα: παρασκευή βήμα-βήμα
Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή για τους γλυκούς εραστές. Τα καρότα θα του δώσουν την απαραίτητη απαλότητα, και τα καρύδια - πικάντικη. Εάν είναι επιθυμητό, τα φιστίκια μπορούν να αντικατασταθούν με φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια.
Συστατικά
- 1 μεγάλο γλυκό καρότο?
- 150 g μικρής βρώμης ·
- 50 γραμμάρια αποφλοιωμένων αλατισμένων αραχίδων.
- 1 κουταλιά της σούπας. l υγρό μέλι ·
- 2 κουταλιές της σούπας. l ζαχαρωμένο πιπερόριζα.
- 20 ml φυτικού ελαίου χωρίς άρωμα.
- 80 ml νερού.
Ρίχνουμε βρώμη με νερό, αφήνουμε να πρηστεί. Προσθέστε φυτικό λάδι και ζαχαρωμένο γλυκό, ανακατέψτε καλά.
Ψιλοκομίζουμε τα φιστίκια σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι το χρώμα της κρέμας. Ψύχεται και αλέθεται σε ένα μύλο καφέ ή μπλέντερ. Ξεφλουδίστε τα καρότα, σχάρα. Προσθέστε τα καρότα και τα καρύδια σε βρώμη, ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σε υγρό μέλι και ζυμώνουμε άψητη ζύμη.
Καλύψτε το τηγάνι με χαρτί περγαμηνής. Ξεχωρίστε τα κομμάτια της ζύμης με βρεγμένα χέρια και τα τυλίξτε σε μικρές μπάλες. Τοποθετήστε τα κενά σε ένα φύλλο ψησίματος, το βάζετε στο φούρνο, θερμαίνεται σε 180 μοίρες. Ψήστε για 15-20 λεπτά. Τα τελικά μπισκότα θα γίνουν μαλακά, δεν θα σβήσουν και δεν θα παραμείνουν για πολύ καιρό.