Ένα πολύ υγιεινό, νόστιμο και γρήγορο επιδόρπιο είναι μια καλή επιλογή για πρωινό. Για αυτή τη θεραπεία μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε μούρα - κατεψυγμένα, φρέσκα, σμέουρα, βακκίνια, λουλούδια, βατόμουρα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για δύο μερίδες επιδόρπιο:
- - 600 g κατεψυγμένων ή φρέσκων μούρων,
- - 240 ml νερού,
- - 50 γραμμάρια κόκκινης σταφίδας.
- - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ελληνικής γιαούρτι?
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της βρώμης?
- - 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αν πήρατε κατεψυγμένα μούρα για επιδόρπιο, στη συνέχεια τα ξεπαγώστε πρώτα, μπορείτε να αφήσετε το χυμό έξω από την αποχέτευση, δεν θα χαλάσει το επιδόρπιο. Ταξινόμηση φρέσκα μούρα, ξεπλύνετε. Αλέστε τα παρασκευασμένα μούρα με μπλέντερ και σκουπίστε με ένα λεπτό κόσκινο.
2
Ρίχνουμε βρώμη με 240 ml βραστό νερό, αφήνουμε να μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, έτσι ώστε να απορροφηθεί όλο το νερό και να ληφθεί μια πυκνή μάζα. Ανακατέψτε το μούρο με 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι, ελληνικό γιαούρτι και πρησμένο πλιγούρι βρώμης. Ανακατεύουμε μέχρι να λειάνουμε Βάλτε ξανά τη μάζα που προκύπτει με ένα μπλέντερ, σκουπίστε ξανά ένα κόσκινο για δεύτερη φορά.
3
Ρίξτε το τελικό επιδόρπιο βρώμης και μούρων με γιαούρτι σε ένα μπολ ή μερίδες, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να πάρετε το επιδόρπιο. Δεν πρέπει να πάει πάρα πολύ - απλά πιάστε λίγο. Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε ένα τέτοιο επιδόρπιο το βράδυ, στη συνέχεια, για να εξυπηρετήσετε μια υγιεινή απόλαυση για πρωινό.
4
Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε το επιδόρπιο με φρέσκα φραγκοστάφυλα ή άλλα μούρα της επιλογής σας. Ως διακόσμηση για το επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα μέντας και σοκολάτα ή καρύδα.