Όχι πολύ καιρό πριν στη Ρωσία εκδόθηκε ένας νέος νόμος για την πώληση αλκοολούχων ποτών. Απαγορεύει την πώληση αλκοολούχων ποτών το βράδυ. Από την άποψη αυτή, δημιουργήθηκαν διαφορές ως προς το αν η μη αλκοολούχο μπύρα θεωρείται προϊόν που ονομάζεται αλκοολούχα μπίρα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τι σημαίνει ο όρος μπύρα;
Για να κατανοήσουμε αν η μη αλκοολούχα μπίρα είναι αλκοολικό προϊόν, πρέπει να οριστεί ένας ορισμός ενός ποτού όπως η μπύρα. Βάσει του άρθρου του νόμου για τον έλεγχο της κυκλοφορίας και της παραγωγής αιθυλικής αλκοόλης ή οποιωνδήποτε αλκοολούχων προϊόντων, καθώς και για τον έλεγχο της χρήσης αυτών των προϊόντων (που παρεμπιπτόντως δεν αναφέρεται στην κατάταξη της μπύρας ως "μη αλκοολούχα" και "αλκοολική"), είναι αλκοολικό προϊόν που περιλαμβάνει αιθυλική αλκοόλη που παράγεται κατά τη ζύμωση ζυθοποιίας που παράγεται από τη ζύμωση βύνης.
Η μπύρα περιλαμβάνει επίσης λυκίσκο, νερό, ζύμη ζυθοποιίας, αρωματικά και αρωματικά πρόσθετα.
Προφανώς, σε αυτό το άρθρο, η μπύρα είναι ένα προϊόν τελικής αλκοόλης, το οποίο περιέχει όχι περισσότερο από 0, 5 τοις εκατό αιθυλική αλκοόλη. Η μη αλκοολική μπύρα είναι μπύρα στην οποία η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι μικρότερη από 0, 5 τοις εκατό. Και το παράγουν με την απομάκρυνση της αιθυλικής αλκοόλης από το τελικό προϊόν που περιέχει αλκοόλη. Από τα πιο πάνω μπορούμε να συμπεράνουμε: δεδομένου ότι η μη αλκοολούχο μπύρα περιέχει λιγότερο από 0, 5 τοις εκατό αιθυλική αλκοόλη, τότε εξ ορισμού ένα τέτοιο ποτό δεν είναι αλκοολικό προϊόν.
Ωστόσο, με βάση τον ίδιο ορισμό, η μπύρα δεν μπορεί να ονομαστεί μπύρα.
Παρόλα αυτά, οι κατασκευαστές καλούν αυτή την μπύρα ποτού και, ως εκ τούτου, από τον γενικό ορισμό της μπύρας, η μη αλκοολούχα μπύρα μπορεί να θεωρηθεί ως αλκοολούχο προϊόν.
Σε ορισμένα καταστήματα, η μη αλκοολούχα μπύρα μπορεί να αγοραστεί ακόμα και τη νύχτα, καθώς οι πωλητές τονίζουν ότι δεν υπάρχει αλκοόλ σε ένα τέτοιο ποτό. Εάν σε αυτά τα καταστήματα αποφάσισαν να μην αποδώσουν μη αλκοολούχο μπύρα σε αλκοολούχα προϊόντα, πωλούνται μερικές φορές και σε παιδιά. Αποδεικνύεται ότι ένα παιδί κάτω από την ηλικία της πλειοψηφίας μπορεί να έρθει εκεί και να αγοράσει οποιαδήποτε ποσότητα μη αλκοολούχου μπύρας. Μια τέτοια κατάσταση είναι κατηγορηματικά επικίνδυνη, διότι ακόμη και το 0, 5% αλκοόλ σε κάθε κουτί μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες εάν δεν πιείτε ένα κουτάκι μπύρας, αλλά αρκετές.