Τα προϊόντα χωρίς λίπος κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα, είναι αυτά που αποκτούν εκείνους που αγωνίζονται για το ιδανικό βάρος. Αλλά υπάρχει κάποιο όφελος από την κατανάλωση τροφίμων χαμηλών λιπαρών;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ποια είναι τα οφέλη από τα λίπη;
Η παρουσία λιπών εξασφαλίζει την καλή λειτουργία του σώματος, βοηθά στην πλήρη απορρόφηση ορισμένων βιταμινών, ρυθμίζει τη θερμομόνωση στο ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, τα λίπη εμπλέκονται στην κατασκευή των εγκεφαλικών κυττάρων. Η έλλειψη λίπους στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη αναπαραγωγική λειτουργία.
Έτσι, στην αναζήτηση ενός ιδανικού σώματος, πολλοί προτιμούν προϊόντα με μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά, αν και μόνο το νερό θεωρείται ότι είναι ένα προϊόν που δεν περιέχει λίπος. Προσφέροντας προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, οι περισσότεροι κατασκευαστές προσθέτουν διάφορα βελτιωτικά γεύσης και παχυντές στα τρόφιμα, καθώς τα τρόφιμα χωρίς λίπη έχουν ελαφρώς διαφορετική γεύση και οσμή. Επιπλέον, τα τρόφιμα χωρίς λίπος περιέχουν συχνά αρκετά μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, και ως εκ τούτου, έχουν ακόμη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σύγκριση με τα συμβατικά. Τα μη λιπαρά τρόφιμα θεωρούνται λιγότερο θρεπτικά. Τα άτομα που τα χρησιμοποιούν μόνο συχνά τρώνε, αυξάνοντας την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων τους λόγω μεγαλύτερης ποσότητας τροφής.
Πώς να επιλέξετε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά;
Κατά την επιλογή προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πρέπει να προτιμάτε τα προϊόντα με ελάχιστη διάρκεια ζωής. Διαφορετικά, αντί για ένα υγιεινό γεύμα, μπορείτε να πάρετε ένα εντελώς χημικό προϊόν. Κατά τη διάρκεια της νηστείας και της διατροφής, πολλοί προτιμούν να αγοράζουν άπαχα τρόφιμα που δεν περιέχουν ζωικά λίπη. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε εύκολα να πάρετε ένα προϊόν κορεσμένο με φυτικά trans λιπαρά που θα βλάψουν μόνο την υγεία σας.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα
Τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι τα πιο κατάλληλα για όσους ακολουθούν την εικόνα τους. Στην πώληση, μπορείτε πάντα να βρείτε κεφίρ και γάλα με 1 τοις εκατό λίπος, πέντε τοις εκατό τυρί cottage ή 10 τοις εκατό ξινή κρέμα. Αυτά τα προϊόντα είναι κατάλληλα για τροφή διατροφής, είναι καλά για τις ημέρες νηστείας. Ωστόσο, η κατανάλωση τροφίμων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνεχώς δεν συνιστάται, διότι μπορεί να αναπτυχθούν διάφορα προβλήματα υγείας.