Η Melissa έχει πολλά διαφορετικά ονόματα: βάλσαμο λεμονιού, μέντα μέλι, χρώμα μέλι, μέντα λεμονιού. Οι άνθρωποι γνώριζαν αυτό το χορτάρι και τις ιδιότητές του από την αρχαιότητα. Ακόμα και η Avicenna χρησιμοποίησε τη μελισσό για να θεραπεύσει τα πεπτικά όργανα, την καρδιά και να ενισχύσει ολόκληρο το σώμα, και οι αρχαίοι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στην αρωματοποιία. Η Μελίσα προέρχεται από την Ανατολική Μεσόγειο και το Ιράν, που βρίσκεται επίσης στον Καύκασο και την Κριμαία.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Βάλσαμο λεμονιού - το πιο γνωστό μπαχαρικό και φαρμακευτικό φυτό, το όνομα του οποίου μεταφράζεται από την ελληνική ως "μέλισσα". Πράγματι, οι μέλισσες αγαπούν αυτό το χόρτο πάρα πολύ. Η μυρωδιά του, που θυμίζει λεμόνι, ειδικά στην αρχή της ανθοφορίας, όχι μόνο τους προσελκύει, αλλά και τους χαλαρώνει. Ως εκ τούτου, οι μελισσοκόμοι χρησιμοποιούν συχνά αυτή την ιδιότητα του βάλσαμου λεμονιού όταν εργάζονται σε μελισσοκομία: εάν τρίψετε τα χέρια σας με βάλσαμο λεμονιού, τότε οι μέλισσες δεν θα δαγκώνουν πλέον.
Μέλι χρώμα - ένα πολυετές φυτό, χορτάρι, αυξάνεται θάμνος από 20 έως 80 cm σε ύψος, τα φύλλα με μια μεγάλη οδοντωτή άκρη, που θυμίζει πολύ μέντα.
Το φυτό ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι με λευκά ή ροζ λουλούδια, τα οποία βρίσκονται στα μασχάλες των φύλλων.
Η Melissa έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών, κυρίως στην ιατρική. Ένα τέτοιο καταπληκτικό εργοστάσιο όχι μόνο αιχμαλωτίζει με το υπέροχο άρωμά του, αλλά και αντιπροσωπεύει ένα ολόκληρο φυσικό φαρμακείο. Όλες οι θεραπευτικές ιδιότητες του βοτάνου είναι σε ένα σημαντικό περιεχόμενο αιθέριου ελαίου, πλούσιο σε ένα μεγάλο αριθμό διαφόρων συστατικών. Αυτό το πετρέλαιο έχει μια κατευναστική επίδραση, επομένως, το βάλσαμο λεμονιών είναι εξαιρετικά χρήσιμο στη θεραπεία διαφόρων νεύρων, αϋπνίας, υπέρτασης, καρδιακών παθήσεων.
Χρησιμοποιούνται τα ανώτερα μέρη του φυτού (φύλλα, μίσχοι). Η συγκομιδή γίνεται πριν την ανθοφορία και στη συνέχεια ξηραίνεται σε χώρους με καλό εξαερισμό. Τέτοιες πρώτες ύλες μπορούν να αποθηκευτούν για δύο χρόνια.
Η Melissa στην ιατρική χρησιμοποιείται στη θεραπεία πολλών ασθενειών με τη μορφή εξωτερικών καταπακίων, συμπιέσεων (βράζει, μώλωπες, έλκη), καθώς και με τη μορφή βάμματος και αφέψημα (ασθένεια των ούλων, πονόδοντος). Η Melissa έχει καλή επίδραση στην τοξικότητα, την αναιμία, τον πόνο στο στομάχι, τη ζάλη, την καρδιά και τις γυναίκες.
Τα τσάγια μέλισσας έχουν μια ηρεμιστική και χαλαρωτική επίδραση στο σώμα, καθαρίζουν απαλά το στομάχι και ανανεώνουν τη σύνθεση του αίματος.
Οι αντι-ιικές ιδιότητες του βοτάνου είναι αποτελεσματικές στη θεραπεία ιογενών ασθενειών, δερματικών παθήσεων και τσιμπήματα εντόμων. Μιλώντας για όλες τις ιδιότητες του λεμονιού, χρήσιμο για το σώμα και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι δυνατότητές του είναι απεριόριστες. Αποδεικνύεται ότι λεμόνι μέντα είναι επίσης ένας απαραίτητος βοηθός στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
Λαμβάνοντας βάλσαμο λεμονιού ως φάρμακο, πρέπει να θυμάστε ότι υπάρχουν και αντενδείξεις εδώ. Το κύριο πράγμα είναι η μισαλλοδοξία ενός τέτοιου φυτού από το σώμα. Οι γιατροί επίσης δεν συνιστούν τη λήψη φαρμάκων με χρώμα μελιού για όσους πάσχουν από αρτηριακή υπόταση, καθώς και για έλκη στομάχου, ηπατική ανεπάρκεια, επιληψία, έλκη, εγκυμοσύνη και παιδιά κάτω των τριών ετών.
Εκτός από την ιατρική, το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοποιία, τη βιομηχανία τροφίμων και το μαγείρεμα. Εξαιρετικά τονωτικά ποτά παρασκευάζονται από λεμόνι, ενώ οι νοικοκυρές το χρησιμοποιούν για συντήρηση. Το φυτό μπορεί επίσης να καταναλωθεί φρέσκο προσθέτοντάς το σε σαλάτες, πιάτα με βάση το κρέας και τα ψάρια, σούπες και σάλτσες ή ως αρτύματα σε τσάι ή ξύδι.
Μπορείτε να αναπτύξετε βάλσαμο λεμονιού, ευχάριστο με το άρωμά του και χρήσιμες ιδιότητες, μπορείτε να το σπίτι. Σήμερα, σε σχεδόν οποιοδήποτε οικόπεδο (και ακόμη και μόνο στο περβάζι) μπορείτε να βρείτε αυτό το υπέροχο εργοστάσιο.