Δεν αγοράζεται ψωμί μπορεί να συγκριθεί με γεύση με σπιτικό ψωμί.
Τα κέικ του σκόρδου είναι νόστιμα, γρήγορα και εύκολα.
προετοιμαστείτε, ταιριάζει σχεδόν όλα πρώτα
πιάτα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 500 γραμμάρια κεφίρ
- - 1 αυγό
- - 1 κουτ σόδα
- - 2 - 3 φλιτζάνια αλεύρι
- - το σκόρδο
- - κάποιο φυτικό έλαιο
- - αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κοσκινίστε 2 φλιτζάνια αλεύρι, προσθέστε το αυγό, ανακατέψτε.
2
Προσθέστε σόδα, αλάτι και αναμείξτε.
3
Προσθέστε περισσότερο αλεύρι, ζυμώστε τη ζύμη.
Δεν πρέπει να κολλήσει στα χέρια σας, θα πρέπει να γίνει μαλακό και απαλό.
4
Τραβήξτε το κέικ, λιπαίνετε με λάδι, ρίξτε λίγο λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στη μέση.
Διπλώστε το κέικ με ένα φάκελο και ανασηκώστε το ξανά. Πιέστε ένα πιρούνι αρκετές φορές για να το φτιάξετε καλύτερα.
Δώστε το κέικ στρογγυλό σχήμα με τα χέρια σας, τηγανίζετε σε ένα τηγάνι και στις δύο πλευρές.
Χρήσιμες συμβουλές
Δεν μπορείτε να προσθέσετε το σκόρδο, να το φάτε με μέλι ή μαρμελάδα.