Μια πρωτότυπη συνταγή για κοτολέτες γαρίδας και αβοκάντο που θα θυμούνται για πολύ καιρό οι αγαπημένοι σας!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 4 κοτόπουλα
- - 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα
- - 1 κουταλιά της σούπας. l κέτσαπ
- - αλάτι και μαϊντανό πιπέρι
- - 125 g βρασμένες γαρίδες
- - 1 ψιλοκομμένο αγγουράκι
- - 1 ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο μικρό αβοκάντο
- - μια πρέζα πιπέρι καγιέν
- - μια χούφτα πράσινα φύλλα μαρουλιού
- - 2 ντομάτες σε φέτες
- - 1/2 ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
- - 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τηγανιτάκια βοείου κρέατος. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα και το κέτσαπ, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε γαρίδες και αγγούρι.
2
Πάρτε δύο πιάτα και βάλτε σε κάθε κοτολέτα. Κορυφή με μισό σάλτσα αβοκάντο και γαρίδα.
3
Κάλυψη με τα υπόλοιπα κομμάτια και τελειώστε με το υπόλοιπο αβοκάντο και σάλτσα.
4
Ψεκάστε τα κοτολέτα με πιπέρι καγιέν. Συνδυάστε το μαρούλι, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια, σεζόν με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε με κοτολέτες.
Καλό φαγητό!
Δώστε προσοχή
Χρόνος μαγειρέματος 30-40 λεπτά.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο του πιάτου, διαιρέστε τα κομμάτια, τη σάλτσα και το αβοκάντο σε 4 μερίδες. Σερβίρετε με φρυγανιές.