Μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο τυρί cheesecake φράουλας κάθε μέρα, επειδή είναι εύκολο να μαγειρέψετε. Ο χρόνος που απαιτείται για την προετοιμασία των προϊόντων θα είναι μόνο 20 λεπτά. Το multicooker θα κάνει τα υπόλοιπα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 150 g μπισκότα
- - 100 γραμμάρια βουτύρου
- - 400-500 g μασκαρπόνη
- - 400-500 g φράουλες
- - 2 αυγά κοτόπουλου
- - 50 γραμμάρια ζάχαρης
- - 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλλίνη
- - 1 κουταλιά ζελατίνης
- - 0, 5 φλιτζάνια νερό
- - 50 γραμμάρια βακκίνια
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αλέστε τα μπισκότα. Αυτό γίνεται καλύτερα σε ένα μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά.
2
Βάλτε το ειδικό χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος του multicooker. Τοποθετήστε το έτσι ώστε να υπάρχει ένα περιθώριο στα άκρα. Διαδώστε το μείγμα μπισκότων και βουτύρου σε ένα παχύ στρώμα.
3
Διαχωρίστε ολόκληρη την ποσότητα των φραουλών σε δύο. Και βάλτε κάποια άγρια μούρα. Θα τα χρειαστείτε για διακόσμηση.
4
Ψιλοκόψτε τα μισά πλυμένα προ-φράουλες. Προσθέστε αυγά σε τυρί κρέμα. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε βανιλίνη, ζάχαρη, φέτες σε φέτες εδώ.
5
Βάλτε ένα κρεμώδες στρώμα στο multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος για 50 λεπτά. Μετά από αυτό, χωρίς να ανοίξετε το multicooker, συνεχίστε το μαγείρεμα με τη λειτουργία "θέρμανσης" για άλλη ώρα.
6
Αλέστε το δεύτερο μισό των παρασκευασμένων φραουλών σε μπλέντερ. Ρίξτε ζελατίνη σε μισό ποτήρι ζεστό νερό. Περιμένετε έως ότου διαλυθεί πλήρως. Τώρα προσθέστε τις στις φράουλες.
7
Ρίξτε την προκύπτουσα μάζα φράουλας πάνω στο στρώμα βάσης. Αυτό πρέπει να γίνει αφού κρυώσει. Βάλτε το μελλοντικό cheesecake στο ψυγείο. Αφήστε το εδώ για μερικές ώρες.
8
Αφαιρέστε απαλά το cheesecake. Γαρνίρετε με φράουλες και βατόμουρα. Έγινε!
Χρήσιμες συμβουλές
Εάν δεν έχετε φρέσκες φράουλες και βατόμουρα, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα.