Το βότανο stevia συχνά ονομάζεται φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης. Οι ωφέλιμες ιδιότητες της στεβιάς αναγνωρίζονται από την επίσημη ιατρική και χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Η παραδοσιακή ιατρική έχει δώσει μεγάλη προσοχή στο βότανο stevia, χρησιμοποιώντας το σε αφέψημα και εγχύσεις για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Επίσης, η stevia είναι ένα απαραίτητο συστατικό για τους ανθρώπους που αποφασίζουν να χάσουν βάρος, αλλά δεν θέλουν να εγκαταλείψουν τα γλυκά.
Τα οφέλη της stevia
Η χλόη χρησιμοποιείται συχνά για να γλυκάνει μαγειρικά πιάτα, καθώς είναι 25 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επιπλέον, η stevia μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, επομένως συνιστάται για άτομα με διαβήτη.
Η λήψη αποσπασμάτων και εγχύσεων στεβίας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία, παρουσία προβλημάτων με το συκώτι και της λειτουργικότητας της χοληδόχου κύστης. Η χλόη έχει θετική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού και προστατεύει το σύστημα από παθογόνους παράγοντες.
Το Stevia περιέχει μεγάλη ποσότητα σεληνίου, ψευδαργύρου, χρωμίου, σιδήρου, ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου, πυριτίου και χαλκού. Ορισμένα γλυκαντικά χάνουν την ποιότητά τους όταν εκτίθενται σε θερμότητα. Αντίθετα, τα αφέψημα και οι εγχύσεις της στετίας διατηρούν ένα σύνολο χρήσιμων ουσιών. Δεν παρατηρήθηκαν παρενέργειες από τη λήψη στεβίας.