Για να φτιάξετε ένα ολόκληρο ψητό ή τηγανισμένο κοτόπουλο όμορφο στο γιορτινό τραπέζι, είναι απαραίτητο να το διακοσμήσετε. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα λαχανικά, φρούτα, πιάτα. Μπορείτε να φτιάξετε κοσμήματα από χαρτί - χαρτόνια.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χρησιμοποιήστε τα ίδια προϊόντα που αποτελούν το πιάτο για να διακοσμήσετε το κοτόπουλο. Για παράδειγμα, ένα πουλί γεμισμένο με μανιτάρια μπορεί να διακοσμηθεί με καπάκια μανιταριών διατεταγμένα σε έναν κύκλο.
2
Γαρνίρετε το τηγανισμένο κοτόπουλο με ένα πλέγμα μαγιονέζας ή κέτσαπ. Αντί ενός πλέγματος, μπορείτε να σχεδιάσετε μπούκλες ή ακόμα και να κάνετε μια επιγραφή.
3
Κάνετε ένα πιάτο κοτόπουλου με ένα πιάτο. Κόψτε τους κονδύλους πατάτας σε μεγάλα κομμάτια, βράστε τα μέχρι να μαγειρευτούν και στη συνέχεια τηγανίστε τα σε βράσιμο βούτυρο. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη πινακίδα και βάλτε τις πατάτες γύρω του. Προσθέστε χόρτα, θα πάει καλά με κάθε πιάτο κοτόπουλου.
4
Κόψτε τα αγγούρια σε δακτυλίους και κόψτε τις ντομάτες σε μισά, βάλτε τις σε ένα πιάτο γύρω από το κοτόπουλο. Αγγούρι μπορεί επίσης να κοπεί σε μακριές λεπτές λωρίδες. Διπλασιάστε το καθένα από αυτά και βάλτε το σφιχτά κατά μήκος της άκρης του πιάτου εξυπηρέτησης για να πάρετε ένα όμορφο κυματιστό περίγραμμα. Μπορείτε να βάλετε ελιές και ελιές - ολόκληρες ή κομμένες σε δαχτυλίδια.
5
Κάνετε τριαντάφυλλα από τις ντομάτες. Επιλέξτε μια ώριμη ντομάτα και κόψτε τη φλούδα με ένα κοφτερό μαχαίρι έτσι ώστε να ξεφλουδίζει με μια μακριά λωρίδα. Πρέπει να μετακινηθείτε από τη βάση της ντομάτας στο μίσχο. Περιστρέψτε την προκύπτουσα σπείρα και σχηματίστε ένα τριαντάφυλλο.
6
Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διακόσμηση αντί για λαχανικά: το κοτόπουλο πηγαίνει καλά με εσπεριδοειδή (ασβέστη, λεμόνι, πορτοκάλι), τα οποία πρέπει να κόβονται σε δαχτυλίδια και να τοποθετούνται σε χόρτα.
7
Κάνετε papillots για να διακοσμήσετε το τηγανισμένο κοτόπουλο. Πάρτε απλό λευκό χαρτί, κόψτε λωρίδες από αυτό σε όλο το μήκος του φύλλου, πλάτους 8 εκ. Αναδιπλώστε τα κατά το ήμισυ κατά μήκος.
8
Κόψτε με ψαλίδι τις εγκοπές στην πλευρά της καμπής με ένα διάστημα 0, 5-0, 7 εκατοστών, χωρίς να κόψετε την άκρη των 1-1, 5 εκατοστών. Συνιστάται να κάνετε σήμανση στο τεμάχιο εργασίας έτσι ώστε τα χαρτομάντηλα να αποδειχθούν καθαρά. Γαρνίρετε με τα κλασσικά πόδια κοτόπουλου. Κόψτε την άκρη του papillotok με κόλλα από αλεύρι ή άμυλο.