Εάν είστε ένας άπληστος εραστής παγωτού, δοκιμάστε μια νέα γεύση. Το παγωτό λεμονιών είναι η ιδανική λύση για πάρτι και καλοκαιρινές μέρες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -500 γραμμάρια κρέμας
- -142 ml κρέμας
- - ξύσμα και χυμός από 3 λεμόνια
- -6 θρυμματισμένες μαρέγκες
- -8 παγάκια
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Σε ένα μίξερ, ανακατεύουμε κρέμα και κρέμα. Κτυπήστε την κρέμα μέχρι να σχηματιστεί ένας μαλακός αφρός, στη συνέχεια προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό. Βάλτε τα πάντα στο μπολ.
2
Συνθλίψτε τον πάγο σε μικρά κομμάτια σε ένα μίξερ μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα πάγου. Προσθέστε μαρέγκες στο προκύπτον μίγμα και παγώστε για 2-3 ώρες.
3
Αφαιρέστε από την κατάψυξη μισή ώρα πριν από το σερβίρισμα. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με φύλλα μέντας και ψίχουλα μαρέγκας.