Το Aerogrill εφευρέθηκε από πρακτικούς Αμερικανούς που λατρεύουν το μπάρμπεκιου. Επειδή σε αυτό το θαυμάσιο προϊόν της κουζίνας παρασκευάζονται προϊόντα με φυσικό αέρα, αντίστοιχα, τα πιάτα που παρασκευάζονται σε αυτό μοιάζουν με τα τρόφιμα που μαγειρεύονται στη σχάρα και μπορούν να απολαύσουν όλο το χρόνο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Για 4 μερίδες:
- - 4 στήθη κοτόπουλου.
- - 4 ντομάτες.
- - 3 κρεμμύδια.
- - 0, 5 φλυτζάνια ξηρού λευκού κρασιού,
- - ένα μάτσο άνηθο?
- - μαύρη πιπεριά ·
- - αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κοτόπουλα κομμένα σε κομμάτια. Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι και άνηθο. Αλάτι το κρέας, εποχή με πιπέρι. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τον άνηθο. Ρίξτε το μείγμα με ξηρό λευκό κρασί. ανακατέψτε καλά και αφήστε να μαριναριστεί σε δροσερό μέρος για 3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακατέψτε το κρέας και τη μαρινάδα αρκετές φορές.
2
Κόψτε τις ντομάτες σε κύκλους και το υπόλοιπο κρεμμύδι σε δαχτυλίδια. Στα σουβλάκια κορδόνι ένα κομμάτι κοτόπουλο, ένας κύκλος ντομάτας, δαχτυλίδια κρεμμύδι. Τοποθετήστε τα σε μια ψηλή σχάρα αέρα και τηγανίστε με υψηλή ταχύτητα και μέγιστη θερμοκρασία για 30 λεπτά.
Χρήσιμες συμβουλές
Κοτόπουλο κεμπάκ πηγαίνει καλά με άλλα λαχανικά: γλυκές πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνα.
Για μια ασυνήθιστη γεύση, μπορείτε να στοιβάζετε πολλά κομμάτια ανανά σε σουβλάκια.