Αυτό που μπορεί να είναι πιο νόστιμο από το σπιτικό βούτυρο για το τσάι είναι δύσκολο να το πω. Η συνταγή για muffin σιμιγδάλι σίγουρα θα σας εκπλήξει και την ίδια στιγμή θα σας ευχαριστήσει με την προτίμηση και την ευκολία της προετοιμασίας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ένα νόστιμο κουλούρι θα είναι για κάθε γούστο. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο προϊόν και πολύτιμο στην εποχή μας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με αρωματικά σπιτικά κέικ.
Τι θα χρειαστεί για να φτιάξετε το muffin:
- σιμιγδάλι - 50 γρ.
- βούτυρο ½ πακέτο.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 50 g.
- αλεύρι σίτου - 150 γρ.
- ζάχαρη άχνη ·
- ξηροί καρποί, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα για γεύση, - ένα ταψί που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων, - ψήσιμο χαρτιού.
Να φτάσουμε στο ψήσιμο.
Η ζάχαρη και το μαλακωμένο βούτυρο αλέθονται μέχρι να ληφθεί μια λευκή μάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι, σιμιγδάλι σε αυτά και ανακατέψτε καλά. Η ζύμη δεν πρέπει να πειράζει, αν συμβεί αυτό, προσθέστε περισσότερο αλεύρι.
Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, που είχαν προηγουμένως εμποτιστεί με νερό, ή αποξηραμένα βερίκοκα. Βάλτε το χαρτί ψησίματος σε ένα καλούπι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και να βάλει τη ζύμη. Είναι απαραίτητο να το τρυπήσετε με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αφήστε το muffin στο φούρνο για να φτάσετε σε άλλα 5 λεπτά.
Μπορείτε να σερβίρετε ένα κουλούρι με τσάι, καφέ, γάλα και ακόμη χυμό, ζεστό και κρύο, παγωμένο παγωμένο με ζάχαρη σε σκόνη.