Αυτή η σαλάτα πήρε ένα τόσο ασυνήθιστο όνομα λόγω του συνδυασμού τριών γεύσεων. Όπως μια πραγματική μοιραία γυναίκα, συνδυάζει τη γλυκύτητα, την πικάντικη πικάντικη και λίγο πικρία. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα έχει μια συστροφή και περισσότερο από ένα!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -1 βραστά τεύτλα
- -150 g τυριού
- -2 ακατέργαστα καρότα
- - πάνω από 50 γραμμάρια σταφίδας, αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια και δαμάσκηνα
- -2 σκελίδες σκόρδου
- -0, 5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- μαγιονέζα
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Η σαλάτα είναι ρουφηξιά. Το πρώτο στρώμα θα είναι γλυκό, "με μια συστροφή"!
Έτσι, θα καθαρίσουμε τα καρότα, την σχάρα, βάλουμε σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε σταφίδες, ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, ζάχαρη (αν η γλυκύτητα των καρότων και των αποξηραμένων φρούτων δεν είναι αρκετή), ανακατεύουμε μαγιονέζα.
2
Το δεύτερο στρώμα θα είναι αλμυρόχρωμο, προσωποποιώντας πικάντικη και κάποια θλίψη που είναι εγγενής στις ερωμένες. Στρώνουμε το τυρί, το ανακατεύουμε με θρυμματισμένο σκόρδο, το βάζουμε στην κορυφή του πρώτου στρώματος και λιπαίνουμε με μαγιονέζα.
3
Τώρα θα ντύσουμε την «ερωμένη» μας σε μια πολυτελή πορφυρή στολή! Σε ένα τρίφτη, αποφλοιωμένα βραστά τεύτλα, ψιλοκομμένα καρύδια και ψιλοκομμένα δαμάσκηνα. Ανακατέψτε τα πάντα, τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας, πάνω από το στρώμα τυρί-σκόρδο και γεμίστε με μαγιονέζα. Γαρνίρετε τη σαλάτα με καρύδια στην κορυφή.
Δώστε προσοχή
Όπως και κάθε σαλάτα, η ερωμένη πρέπει να βρεθεί στο ψυγείο πριν από την εξυπηρέτηση - όσο περισσότερο μένει η σαλάτα, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.
Χρήσιμες συμβουλές
Εάν είναι απαραίτητο, τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει πρώτα να εμποτιστούν με νερό για μισή ώρα.