Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τα αρτοσκευάσματα σε μια βραδεία κουζίνα, προσθέστε μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή στον κουμπαρά σας, μάθετε πώς να ψήνετε το κέικ καρότων. Το επιδόρπιο θα αποδειχθεί νόστιμο και δεν θα πάρει πολύ χρόνο για να προετοιμαστεί.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 250 γραμμάρια φρέσκων καρότων,
- - 300 g φρέσκων μήλων,
- - 150 g ζάχαρης,
- - 1, 5 φλυτζάνια αλεύρι με πολλές όψεις,
- - 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο;
- - 2 κουτ σκόνη ψησίματος?
- - Μια μικρή πρέζα αλάτι?
- - Βανιλλίνη για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να φτιάξετε κέικ καρότων, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προετοιμάσετε το λαχανικό. Πλύνετε τα καρότα, φλούδα, σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη.
2
Πλένουμε τα μήλα, ξεφλουδίζουμε, φλούδες. Τρίψτε τα παρασκευασμένα φρούτα σε ένα μεσαίου μεγέθους τρίφτη.
3
Συνδυάστε τα ψιλοκομμένα καρότα και το μήλο, προσθέστε το βούτυρο και τη ζάχαρη στο μείγμα, ανακατέψτε καλά τα πάντα.
4
Συνδυάστε τα χαλαρά συστατικά σε ξεχωριστή πλάκα: αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και βανίλια. Ανακατέψτε τα πάντα.
5
Αργά, ρίξτε τα ξηρά συστατικά στη μάζα μήλου-καρότου. Ανακατέψτε τα συστατικά για να κάνετε μια ομοιόμορφη ζύμη. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια αλεύρου.
6
Βάλτε την τελική ζύμη σε ένα προ-βουτυρωμένο δοχείο λαδιού του multicooker. Κλείστε το καπάκι στη μονάδα, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1, 5 ώρες.
7
Όταν η βραδεία κουζίνα ανακοινώνει την ολοκλήρωση του καθεστώτος, ελέγξτε εάν η κέικ καρότων είναι έτοιμη. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα ή ένα ταιριάζει στο προϊόν. Εάν τα κομμάτια της ζύμης παραμείνουν σε ένα ξύλινο ραβδί, τότε η πίτα δεν είναι ακόμα έτοιμη. Ο χρόνος ψησίματος του κέικ καρότων εξαρτάται άμεσα από τη δύναμη του multicooker.
8
Εάν είναι επιθυμητό, η τελική ζύμη μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Σε αυτή την περίπτωση, το κέικ καρότου θα μαγειρευτεί για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C.
9
Σερβίρετε το τελειωμένο κέικ καρότων στο τραπέζι με ψύξη. Το επιδόρπιο δεν είναι πολύ πλούσιο, αλλά η γεύση θα σας ευχαριστήσει.
Δώστε προσοχή
Σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ καρότων με κολοκυθάκια. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τα κολοκυθάκια αντί για τα μήλα, και στη συνέχεια κάντε τα πάντα όπως συνιστάται στη συνταγή.
Χρήσιμες συμβουλές
Αν θέλετε να δώσετε στον κέικ καρότων μια ευχάριστη γεύση εσπεριδοειδών, τρίψτε λίγο λεμόνι ή πορτοκάλι από τη ζύμη. Για μια αλλαγή μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα για το ψήσιμο.