Το χυλό "Hercules" μαγειρεύεται από πλιγούρι βρώμης. Γιατί δεν ονομάζεται βρώμη, αλλά βρώμη; Το γεγονός είναι ότι κατά τη Σοβιετική εποχή εμφανίστηκε ένα ημιτελές προϊόν πλιγούρι βρώμης που ονομάζεται "Ηρακλής". Εννοείται ότι αυτός που τρώει αυτό το χυλό θα είναι ισχυρός, όπως ο αρχαίος ήρωας Ηρακλής.
Οι πελάτες τόσο σταθερά δεμένη χυλό βρώμης με το όνομα "Hercules" ότι πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό είναι το όνομα του ίδιου του δημητριακού, από το οποίο χυλό παρασκευάζεται. Προκατασκευασμένα πλιγούρι βρώμης ονομάζεται Hercules. Το πλιγούρι βρώμης μαγειρεύει γρηγορότερα. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και απλό κουάκερ-hercules.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
-
- πλιγούρι βρώμης - 1/2 φλιτζάνι
- νερό - 1 φλιτζάνι
- σταφίδες - 1 μικρή χούφτα
- μήλο - 1 τεμ.
- ζάχαρη στη γεύση
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Βάλτε μια χούφτα σταφίδες στο κάτω μέρος του τηγανιού. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα θα προσθέσουν μια ευχάριστη γεύση στο χυλό. Επίσης οι σταφίδες ενισχύουν το νευρικό σύστημα, δρουν ως ηρεμιστικό. Η καρδιά και οι πνεύμονες εκτίθενται επίσης στα θεραπευτικά αποτελέσματα των σταφίδων. Οι γιατροί συστήνουν τις σταφίδες ως φάρμακο για την αναιμία.
2
Πασπαλίστε βρώμη στην κορυφή.
3
Ρίξτε σε κρύο νερό. Αν θέλετε περισσότερο χυλό, προσθέστε λιγότερο νερό. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα δημητριακά ή να προσθέσετε νερό. Προσπαθήστε να μην κάνετε το χυλό πάρα πολύ παχύ, αλλά δεν μοιάζει με σούπα.
4
Πολλές νοικοκυρές μαγειρεύουν το κουάκερ στο γάλα. Το βρώμης που μαγειρεύεται στο νερό δεν είναι χειρότερο. Το γάλα προσθέτει μόνο θερμίδες, γεγονός που καθιστά το κουάκερ πιο ικανοποιητικό.
5
Κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε τη σε μέτρια φωτιά. Όταν βράζει, μειώστε τη φωτιά στο μικρότερο.
6
Αυτή τη στιγμή, πάρτε ένα μήλο και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Ενώ επεξεργάζεστε το μήλο, το κουάκερ είναι σχεδόν έτοιμο.
7
Σε μια κατσαρόλα με δημητριακά, προσθέστε ψιλοκομμένο μήλο, ανακατέψτε. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Αν θέλετε το κουάκερ να είναι πιο γλυκό, προσθέστε ζάχαρη - περίπου 1 κουταλιά της σούπας.
8
Ανακατέψτε. Απενεργοποιήστε τη σόμπα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το να ζυματιστεί για μερικά λεπτά.
9
Βάλτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο σε ένα πιάτο, ρίξτε το κουάκερ στην κορυφή. Το τελειωμένο πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με φέτες φρέσκου φρούτου ή μαρμελάδας. Καλό φαγητό!