Αυτή η απλή αλλά πρωτότυπη συνταγή θα εκπλήξει ευχάριστα και θα αποκαλύψει τη γεύση του συνηθισμένου χυλού φαγόπυρου με έναν εντελώς νέο τρόπο. Αφεθείτε στον εαυτό σας και το νοικοκυριό με ένα υγιεινό και ασυνήθιστο πιάτο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - φαγόπυρο - 1 ποτήρι.
- - ντομάτες - 5 -7 τεμ..
- - κρεμμύδια - 2 τεμ..
- - σκόρδο - 1 τεμ..
- - καρότα - 3 τεμ..
- - αλάτι και πιπέρι - στη γεύση.
- - κάθε φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα ενός μείγματος λαχανικών.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα για να εξοικονομήσετε χρόνο και ευκολία.
2
Γεμίστε τις ντομάτες και τους κόψτε βαριά.
3
Ξεφλουδίστε και φτιάξτε τα καρότα, κατά προτίμηση ωραία.
4
Αλέστε το σκόρδο και τα κρεμμύδια με ένα μαχαίρι.
5
Προσθέστε λίγο λαχανικό στο ταψί και τοποθετήστε το μείγμα λαχανικών εκεί. Τα βραχυκυκλώστε αργά, ανακατέψτε μέχρι το χρώμα καραμέλας για επτά λεπτά.
6
Ρίχνουμε τα δημητριακά με βραστό νερό και μαγειρεύουμε μέχρι το μισό έτοιμο, ώστε να αποδειχθεί εύθρυπτο και ελαφρώς ανεπαίσθητο.
7
Συνδυάστε το τηγανισμένο μίγμα λαχανικών με χυλό φαγόπυρο, στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο καρύκευμα στο γούστο σας.
8
Ένα υπέροχο γεύμα για όλη την οικογένεια είναι έτοιμο!
9
Το φαγόπυρο που παρασκευάζεται με αυτό τον τρόπο θα είναι πολύ νόστιμο, εξωφρενικά αρωματικό, γκουρμέ και ελαφρώς πικάντικο και, κυρίως, θα διατηρήσει όλα τα οφέλη και θα παραμείνει το ίδιο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά πολύ θρεπτικό και ικανοποιητικό.
10
Καλό φαγητό!