1
Κόψτε το σφάγιο του ροζ σολομού σε μερίδες και βάλτε τα σε φύλλα αλουμινίου ελαφρώς λιπαρά με ελαιόλαδο.
2
Περίστε με πιπέρι, βάλτε τα κλαδιά άνηθου στην κορυφή και ψιλοβρέξτε με λάδι. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 ° C.
3
Κόψτε τη ντομάτα και το πιπέρι, προσθέστε τα φύλλα μαρουλιού, το μαϊντανό, το αλάτι και την εποχή με την ελιά
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
400 γραμμάρια ροζ σολομού, 20 γραμμάρια ελαιόλαδου, 5 γραμμάρια πιπεριάς λεμονιού, 1 γλυκό πιπέρι, ένα ματσάκι, 1 ντομάτα, μαρούλι, 2 κλαδιά άνηθο, αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κόψτε το σφάγιο του ροζ σολομού σε μερίδες και βάλτε τα σε φύλλα αλουμινίου ελαφρώς λιπαρά με ελαιόλαδο.
2
Περίστε με πιπέρι, βάλτε τα κλαδιά άνηθου στην κορυφή και ψιλοβρέξτε με λάδι. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 200 ° C.
3
Κόψτε την ντομάτα και το πιπέρι σε φέτες, προσθέστε τα φύλλα μαρουλιού, το μαϊντανό, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Σερβίρετε με ψάρι.