Ένα προϊόν όπως τα τσιπ είναι γνωστό από καιρό, αλλά οι βλαβερές ιδιότητες αυτού του σνακ είναι επίσης γνωστές. Οι άνθρωποι που παρακολουθούν την υγεία και το σχήμα τους δεν πρέπει να το φάουν καθόλου. Τι γίνεται όμως αν θέλετε πραγματικά τσιπς; Μπορείτε να μαγειρεύετε εύκολα τσιπ φιλικές προς τη διατροφή στο σπίτι.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- τυρί χαμηλού λίπους.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Το τυρί πρέπει να κοπεί πολύ λεπτό, πάχους περίπου 2 mm και να τοποθετηθεί σε στρώμα σιλικόνης ή σε χαρτί ψησίματος.
2
Μετά από αυτό, στείλτε το τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά με ισχύ 800 watt. Εάν το τυρί είναι παχύτερο, τότε ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να αυξηθεί. Χρειάζεται κατά μέσο όρο 1, 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του "τηγανίσματος", το φούρνο μικροκυμάτων κάνει τους κροταλούς ήχους, αυτό είναι φυσιολογικό. Η ετοιμότητα του πιάτου ελέγχεται με ένα πιρούνι, αν το τυρί αναπηδήσει από την επιφάνεια, τότε είναι έτοιμο. Αν αφήνει με δυσκολία ή είναι ακόμα λίγο μαλακό, τότε το στέλνουμε πίσω στο φούρνο μικροκυμάτων.
3
Οι έτοιμες μάρκες μπορούν να πασπαλιστούν με καρυκεύματα, δεν χρειάζεται να αλάτι, αφού υπάρχει αρκετό αλάτι στο τυρί.
Δώστε προσοχή
Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε μόνο ένα προϊόν - τυρί. Κατ 'αρχήν, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μάρκες από απολύτως τυρί, ακόμα και ένα ρωσικό, αλλά όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό λίπους στο τυρί, τόσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού πιάτου.
Αυτά τα τσιπ είναι πολύ νόστιμα, και το πιο σημαντικό - φυσικό, χωρίς πρόσθετα Ε, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Ναι, και ο αριθμός των τσιπ δεν θα προκαλέσει σοβαρή βλάβη.
Χρήσιμες συμβουλές
Είναι πολύ βολικό να κάνετε μάρκες στο ψημένο χαρτί. Κόψτε έναν κύκλο γύρω από τη διάμετρο της πλάκας από το χαρτί και τοποθετήστε τα τσιπς εκεί. Μετά το τηγάνισμα, η επιφάνεια του χαρτιού θα παραμείνει καθαρή, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί αρκετές φορές.
Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μάρκες από αποξηραμένο ζαμπόν ή άλλο κρέας.