Ένα από τα πιο περιζήτητα ορεκτικά πατάτας είναι τα τσιπ. Αυτά τα σνακ μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα ή να τα παρασκευάσουν μόνοι τους. Φυσικά, οι σπιτικές μάρκες είναι πιο νόστιμες και δεν έχουν επιβλαβές αποτέλεσμα στο ανθρώπινο σώμα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Βασικά συστατικά
Για την προετοιμασία των πατατών θα χρειαστείτε:
- πατάτες - 5 τεμάχια.
- αλάτι - στη γεύση.
- ελαιόλαδο - 30 ml.
- δεντρολίβανο - 2 υποκαταστήματα.
- Τυρί παρμεζάνας - 80 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
Οι προ-πλυμένες και οι αποφλοιωμένες πατάτες πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες. Αυτό μπορεί να γίνει με αιχμηρό μαχαίρι, σε κόπτη λαχανικών ή με τεμαχιστή. Εάν η πατάτα έχει λεπτό δέρμα, τότε δεν μπορείτε να την αφαιρέσετε. Εκείνοι που ακολουθούν μια δίαιτα πρέπει να απολαύσουν ψιλοκομμένες πατάτες σε κρύο νερό. Έτσι, το άμυλο θα αφήσει τα λαχανικά, γεγονός που συμβάλλει στην απόθεση λίπους στους γοφούς. Επιπλέον, οι προετοιμασμένες πατάτες θα είναι πιο κρεμώδη μετά το ψήσιμο.