Κατά τον προγραμματισμό των παιδικών διακοπών ή των γενεθλίων, η μαμά σκέφτεται τι να μαγειρέψει για το τραπέζι. Μετά από όλα, τα πιάτα θα πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ελκυστικό για τα παιδιά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Μια εξαιρετική λύση σε αυτή την κατάσταση θα είναι τα πιάτα από λουκάνικα. Φυσικά, αυτό δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό, αλλά μπορείτε να το μεταχειριστείτε στις διακοπές.
Ορεκτικό σαλιγκαριού
Για να την προετοιμάσετε θα χρειαστεί:
- λουκάνικα - 6-8 τεμ.
- σκληρό τυρί - 100 g.
Τα λουκάνικα κομμένα κατά μήκος σε λεπτές επίπεδες. Τυριά κομμένα σε λωρίδες του ιδίου μεγέθους. Βάλτε μια λωρίδα τυριού σε μια φέτα λουκάνικου και γυρίστε τα πάντα σε ένα σφιχτό ρολό, μαχαίρωμα με μια οδοντογλυφίδα και ψήστε για 10-15 λεπτά στο φούρνο.
Χταπόδι ορεκτικό
Τα μικρά λουκάνικα κόβονται στα μισά. Στην στρογγυλή πλευρά, κάνουμε δύο διάτρηση με οδοντογλυφίδα, αυτά θα είναι τα μάτια του χταποδιού, και στην πλευρά της κοπής κόβουμε το λουκάνικο σε λωρίδες - αυτά είναι πλοκάμια. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη σόμπα, βράζουμε και βάζουμε με προσοχή λουκάνικα. Βράζουμε για 1 λεπτό, στη συνέχεια αφαιρούμε με κουτάλι με σχισμές και απλώνουμε σε χαρτοπετσέτα. Οι κορυφές των χταποδιών μπορούν να διακοσμηθούν με μαγιονέζα, κέτσαπ, κλπ.
Κώνοι λουκάνικων
Για το μαγείρεμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μικρά λουκάνικα. Κόβουμε το προϊόν λουκάνικου κατά μήκος της πλάτης με ένα κοφτερό μαχαίρι, δεν περνάμε διαδοχικά τις λωρίδες. Στη συνέχεια ψήστε τα λουκάνικα στο φούρνο για 5-6 λεπτά ή θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι κορυφές των κώνων είναι διακοσμημένες με πράσινα.
