Η Martini Rosso είναι ο πρώτος τύπος βερμούτ που κυκλοφόρησε ο Martini. Αρχίζει να παράγεται από το 1863. Η κλασική συνταγή του Rosso υποδηλώνει μια γλυκιά γεύση καραμέλας με ελαφριά πικρία, πορτοκαλί χρώμα και πλούσιο πικάντικο άρωμα. Για να πίνετε όμορφα και σωστά Martini Rosso, που αναφέρεται στα ποτά των γυναικών, αξίζει να μάθουμε. Μετά από όλα, ένα αδιάλυτο, λαμπερό και εκλεπτυσμένο ποτό που χύνεται σε ένα ποτήρι κοκτέιλ δεν είναι τόσο μεθυστικό όσο δίνει γοητεία στην εικόνα σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Οι Martini μπορούν να πιουν από ειδικά γυαλιά - ονομάζονται γυαλιά μαρτίνι. Αυτά είναι γυαλιά σαμπάνιας σε ένα λεπτό μακρύ πόδι με ένα τριγωνικό επίπεδο μπολ. Οι άνθρωποι τους αποκαλούν "martinki". Ωστόσο, κοκτέιλ με βάση το μαρτίνι σερβίρονται συνήθως σε τέτοια γυαλιά. Η Martini Rosso σε καθαρή μορφή (όπως κάθε άλλο βερμούτ) συνήθως χύνεται σε μικρά χαμηλά γυαλιά, μερικές φορές τετράγωνο. Το ποτό μπορεί να σερβιριστεί με ή χωρίς άχυρο.
2
Πριν ρίξετε ένα μπουκάλι σε γυαλιά, φροντίστε να το ψύξετε. Κρατήστε το αλκοολούχο ποτό στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Η ιδανική θερμοκρασία για τη σερβίρισμα του Martini Rosso είναι 10-12 ° C. Δεν πρέπει να ψύχετε πολύ το βερμούτ - χάνεται η μοναδική γεύση και το άρωμά του. Το Warm Rosso δεν θα εντυπωσιάσει επίσης με το γούστο του. Ωστόσο, το τελευταίο είναι σταθερό: προσθέστε πάγο ή κατεψυγμένες φράουλες, κεράσια σε βερμούτ, που θα ελαφρύνει τη γεύση του Rosso.
3
Πιείτε Martini Rosso σε μικρές, αργές γουλιές για να δοκιμάσετε τη λεπτή γεύση και το άρωμα καραμέλας-βοτάνων. Το πόσιμο αυτό το εκλεπτυσμένο βερμούτ σε μια γουλιά είναι ένα σημάδι κακής γεύσης. Επιπλέον, παίρνει γρήγορα μεθυσμένος, αφού έχει αρκετά αξιοπρεπή δύναμη 16%.
4
Οι γυναίκες προτιμούν να πίνουν αυτό το κόκκινο βερμούτ χωρίς να αραιωθούν με πάγο, λεμόνι, φράουλες, πορτοκάλι ή ελαιόλαδο αρμαθιές σε ένα σουβλάκι ή σε κοκτέιλ. Στη Martini Rosso, για να αφαιρέσετε τη δύναμη του ποτού, προστίθενται ανανά, πορτοκάλι ή χυμός γκρέιπφρουτ. Οι άνδρες που επιλέγουν το Rosso ως απεριτίφ το αναμειγνύουν απλά με πάγο και βότκα. Το Martini επιτρέπεται επίσης να αραιωθεί με νερό.
5
Κοκτέιλ με αυτό το γλυκό βερμούτ είναι απίστευτα δημοφιλή. Για παράδειγμα, η Martini Rosso είναι το κύριο συστατικό του θρυλικού κοκτέιλ του Μανχάταν (Vermouth and whiskey), καθώς και του Classic Martini, Bronx, κλπ.
6
Ως σνακ στο βερμούτ, μπορείτε να σερβίρετε αλατισμένα κράκερ, καρύδια και ακόμη και σκληρά ήπια τυριά. Αλλά το παραδοσιακό ορεκτικό για Martini Rosso θεωρείται μια ελιά από ένα ποτήρι.