Τα κρεμμύδια μαριναρισμένα σε ξύδι έχουν πικάντικη και μοναδική γεύση. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα και απλά και τα οφέλη από αυτό δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν, επειδή τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνες και στοιχεία που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Κρεμμύδι σε μαρινάδα
Τα κρεμμυδάκια είναι ιδανικά για μπάρμπεκιου, κάθε σαλάτα, τηγανητά μπριζόλα και μπορεί να είναι ένα απόλυτα ανεξάρτητο πιάτο που αγαπούν τα πικάντικα κρεμμύδια. Για την παρασκευή του δεν απαιτούνται ειδικά συστατικά - απλά τα πιο απλά διαθέσιμα εργαλεία που διατίθενται σε κάθε κουζίνα.
Σε αντίθεση με τα ώριμα κρεμμύδια με πικρή γεύση και έντονη οσμή, τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια έχουν ένα ευχάριστο άρωμα και ευχάριστη γεύση.
Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες κρεμμυδιών - πικάντικες, μέτριες και γλυκές. Το πιο νόστιμο είναι το κόκκινο κρεμμύδι, το οποίο δεν έχει δυσάρεστη πικραλίδα κρεμμυδιού. Επίσης, μπορεί να προστεθεί ένα μικρό ποσό από λευκό κρεμμύδι στο κόκκινο κρεμμύδι, το οποίο διαφοροποιεί τα χρώματα και προσθέτει άλλες νότες γεύσης στο πιάτο.