Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος με μαρμελάδα, σχηματίζεται αφρός. Πρέπει να αφαιρεθεί με ένα ξύλινο κουτάλι σε ένα πιατάκι. Εάν υπάρχει μικρή μαρμελάδα και, κατά συνέπεια, αφρός, τότε μπορείτε να το φάτε μόνο. Αλλά αν υπάρχουν πολλά, τι μπορεί να γίνει με αυτή τη γλυκύτητα;
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Ο συνδυασμός αφρού με γαλακτοκομικά προϊόντα
Πριν αποφασίσετε αν θα το φάτε καθόλου, θα πρέπει να εξετάσετε τι γίνεται αυτό το μαρμελάδα. Για παράδειγμα, υπάρχουν σκουλήκια στα σμέουρα. Εάν δεν ήταν δυνατό να ταξινομήσετε προσεκτικά το μούρο, τότε αυτά τα όχι τόσο ευχάριστα πλάσματα, όταν βράζουν μαρμελάδα, επιπλέουν στην επιφάνεια. Είναι απίθανο ότι κάποιος θα θελήσει να δοκιμάσει έναν τέτοιο αφρό με συστατικά του κρέατος.
Τώρα, εάν η μαρμελάδα παρασκευάζεται από αρωματικές φράουλες, άγριες φράουλες, τότε δεν θα υπάρχουν τέτοιες "εκπλήξεις" σε αυτό και ο αφρός είναι αρκετά κατάλληλος για φαγητό. Μπορεί να εξαπλωθεί σε λευκό ψωμί. Αυτή η έκδοση του κέικ είναι ιδιαίτερα καλή με το γάλα.
Μπορείτε να βάλετε έναν όμορφο αφρό στο σιμιγδάλι ή το χυλό γάλακτος ρυζιού. Από αυτό θα είναι ακόμη πιο νόστιμο. Προσθέστε τον αφρό σε γιαούρτι, γιαούρτι ή γάλα και χτυπήστε το με ένα από αυτά τα ποτά γάλακτος. Το κοκτέιλ θα αποδειχθεί γλυκό, αρωματικό.
Θα συνδυάζεται άψογα με ένα ακόμα ξινό γαλακτοκομικό προϊόν ο αφρός από τη μαρμελάδα - αυτό είναι τυρί cottage. Μπορείτε επίσης να το μαστίσετε με αυτό, προσθέτοντας γάλα και γλέντι στο ανάλογο του φυσικού γιαουρτιού. Μπορείτε επίσης να ψήσετε το cheesecake με αφρό.