Οι πιο απλές σαλάτες βοηθούν πάντα όταν η οικοδέσποινα έχει λίγο χρόνο για να μαγειρέψει. Μπορεί να είναι τόσο βιταμίνη διατροφικές σνακ, και πολύ πλούσια, αλλά στοιχειώδη πιάτα. Δοκιμάστε γρήγορες σαλάτες με διάφορα συστατικά, εύκολο να ετοιμάσετε και πολύ νόστιμο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Γρήγορη υγιεινή υγιεινή σαλάτα
Συστατικά
- 150 γραμμάρια κόκκινων και κίτρινων ντοματών κερασιών ·
- 1 αγγούρι.
- 1 κίτρινη πιπεριά.
- 100 γραμμάρια σαλάτας mache.
- 60 ml ελαιολάδου, - 1/3 κουτ αλάτι.
Πλένετε όλα τα λαχανικά και στεγνώνετε σε χαρτοπετσέτα. Κόψτε τις ντομάτες κεράσι σε κατά μήκος μισά, αγγούρι σε πάχους μισούς κύκλους. Ξεσκονίστε τις πιπεριές από τους σπόρους και κόψτε τη σάρκα σε λωρίδες. Βάλτε όλα τα προϊόντα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, προσθέστε τα φύλλα της σαλάτας mâché, πασπαλίζουμε τη σαλάτα με αλάτι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε απαλά.
Φασολάδα και λαχανικό καλοκαιρινή σαλάτα
Συστατικά
- 150 g κονσέρβες κόκκων καλαμποκιού, - 100 γραμμάρια νεαρών μπιζελιών, - 8 ραπανάκια, - 4 φτερά κρεμμυδιού, - 2 κλαδιά οποιουδήποτε πράσινου, - 60 ml ελαιολάδου, - μια πρέζα μαύρου πιπέρι.
- 1/2 κουτ αλάτι.
Κόψτε τα ραδίκια σε λεπτές κουλούρες, πράσινα κρεμμύδια - σε σωλήνες μήκους 3-4 cm, ψιλοκομμένα τα πράσινα. Βάλτε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των μπιζελιών και του καλαμποκιού, σε ένα βαθύ μπολ. Ξεχωριστά, χτυπάτε το ελαιόλαδο με πιπέρι και αλάτι και ετοιμάζετε τη σαλάτα.
Μια απλή πλούσια σαλάτα από παρμεζάνα και μαϊντανό
Συστατικά
- 200 γραμμάρια μαϊντανού.
- 100 γραμμάρια παρμεζάνας, - 2-3 σκελίδες σκόρδου.
- 100 ml ελαιολάδου, - αλάτι.
Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου και τη σχάρα ή συνθλίψτε σε κονίαμα. Ανακατεύουμε με ελαιόλαδο. Κόψτε τα παχιά στελέχη του μαϊντανού και κόψτε τα φύλλα με κοφτερό μαχαίρι. Τρίψτε την παρμεζάνα σε ένα λεπτό τρίφτη. Συνδυάστε βότανα, τυρί και σάλτσα, ανακατέψτε καλά και προσθέστε αλάτι στη γεύση.
Νόστιμη βασική σαλάτα με τσιπς
Συστατικά
- 200 γραμμάρια καβουριών, - 150 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού (χωρίς υγρό) ·
- 50 g τσιπς με τη μορφή δακτυλίων καβουριού ή κρεμμυδιού, - 70-100 γραμμάρια μαγιονέζας.
Κόψτε τα χοντρά κομμάτια καβουριών και τα μεταφέρετε σε ένα όμορφο μπολ με πυρήνες καλαμποκιού και μάρκες. Γεμίστε τα συστατικά σαλάτας με μαγιονέζα και ανακατέψτε απαλά ώστε να μην καταστραφεί η υφή. Σερβίρετε και φάτε το σνακ αμέσως.