Τα πίτουρα σίτου καθαρίζουν καλά τα έντερα, απομακρύνοντας προϊόντα αποσύνθεσης, τοξίνες και τοξίνες από αυτό. Το πίτουρο σιταριού μειώνει τη γλυκόζη του αίματος, ομαλοποιεί τα πεπτικά και καρδιαγγειακά συστήματα κ.λπ.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Πίτουρα σίτου - κοχύλια σιτηρών, τα οποία είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, βιταμινών Α, Ε, ομάδας Β, καθώς και αναντικατάστατα μικρο και μακρο στοιχεία. Το πίτουρο σιταριού είναι εξαιρετικά επωφελές για τα υπέρβαρα άτομα με διαβήτη. Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί η σημασία τους για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Και τι άλλο είναι χρήσιμο το πίτουρο σιταριού;
2
Το σύμπλεγμα βιταμινών Β, το οποίο είναι μέρος του πίτουρου, εμπλέκεται στον μεταβολισμό της ενέργειας, των υδατανθράκων, του λίπους, των πρωτεϊνών και του νερού-αλατιού. Η σύνθεση της πρωτεΐνης αιμοσφαιρίνης, η οποία αποτελεί μέρος των ερυθρών αιμοσφαιρίων, εμφανίζεται επίσης υπό την επίδραση των παραπάνω βιταμινών. Οι βιταμίνες Β3 και Β6 είναι υπεύθυνες για την παραγωγή ορμονών φύλου, καθώς και ορμονών που παράγονται από τον θυρεοειδή αδένα, το νευρικό, το καρδιαγγειακό και τα μυϊκά συστήματα.
3
Οι βιταμίνες Α και Ε, οι οποίες είναι πλούσιες σε πίτυρα σίτου, βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, παρέχουν γρήγορη αναγέννηση των ιστών, αυξάνουν την ανοσία και είναι υπεύθυνες για τη διατήρηση της καλής όρασης. Ακόμη και οι αρχαίοι θεραπευτές όπως ο Ιπποκράτης και η Αβικεννα γνώριζαν τις ωφέλιμες ιδιότητες των πίτυρων σίτου και συνέστησαν τη χρήση τους σε άτομα με διάφορα προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Το γεγονός είναι ότι το προϊόν αυτό περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών, η οποία είναι ικανή να απορροφά το νερό καλά και έτσι να λερώνει τα κόπρανα στο έντερο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το πίτουρο σιταριού πρέπει να υπάρχει τακτικά στη διατροφή των ατόμων που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.
4
Επιπλέον, οι διογκωμένες ίνες στα έντερα ενεργούν σαν ένα σφουγγάρι, απορροφώντας προϊόντα αποσύνθεσης, τοξίνες και τοξίνες και αφαιρώντας τα από το σώμα. Έτσι, η τακτική κατανάλωση πίτυρου σίτου μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης αιμορροΐδων και καρκίνου του παχέος εντέρου. Τα πίτουρα σιταριού επηρεάζουν θετικά την επιφάνεια του βλεννογόνου ολόκληρου του πεπτικού σωλήνα, διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού υγρού και ενισχύουν τη δραστηριότητα του παγκρέατος και του ήπατος. Ως αποτέλεσμα, μαζί με σκωρίες και τοξίνες, το σώμα αφήνει επιβλαβή χολικά οξέα και "κακή" χοληστερόλη, πράγμα που σημαίνει ότι ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος εμφάνισης δυσκινησίας της χοληφόρου οδού, ασθένειας χολόλιθου.
5
Λόγω της ικανότητας των πίτυρων σίτου να επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, αναστέλλεται η διαδικασία αύξησης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτή η ιδιότητα μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμη για άτομα που υποφέρουν από διαβήτη, καθώς θα μειώσει σημαντικά τη δόση ινσουλίνης. Επιπλέον, το πίτουρο σιταριού πρέπει να υπάρχει στο μενού των παχύσαρκων διαβητικών, καθώς δημιουργούν γρήγορα την ψευδαίσθηση του κορεσμού και προστατεύουν το άτομο από την υπερκατανάλωση τροφής.
6
Το κάλιο και το μαγνήσιο που περιέχονται στο πίτουρο είναι απαραίτητα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και τα έλαια, τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την ισορροπία των ορμονών οιστρογόνων στο σώμα της γυναίκας και αυτή είναι η πρόληψη των καρκίνων και των γυναικών ασθενειών. Είναι επίσης καλό για τους άνδρες να τρώνε πίτουρο σιταριού, καθώς βοηθούν στη διατήρηση της "αρρενωπότητας" για μεγάλο χρονικό διάστημα.