Τα πορτοκαλί muffins είναι εξαιρετικά ευαίσθητα με χυμό πορτοκαλιού. Και τι ένα ελαφρύ και ευχάριστο άρωμα - δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτό το επιδόρπιο!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - αλεύρι - 250 γραμμάρια ·
- - ζάχαρη - 150 γραμμάρια.
- - ένα πορτοκαλί.
- - βούτυρο ή μαργαρίνη - 150 γραμμάρια ·
- - τρία αυγά ·
- - ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας.
- - σκόνη ψησίματος - 2 κουταλάκια του γλυκού.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αφαιρέστε το χυμό από το πορτοκάλι, πιέστε το χυμό (παίρνετε περίπου 50 χιλιοστόλιτρα).
2
Βούτυρο με κανονική ζάχαρη και βανίλια. Προσθέστε αυγά κοτόπουλου, ανακατέψτε. Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού και φουντωτό χυμό. Δίπλα στο μίγμα, στείλτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος, ζυμώνετε την απότομη ζύμη.
3
Λιπάνετε τα καλούπια με λάδι (λαχανικό ή κρεμώδες), γεμίστε τα με 2/3 ζύμη. Καθαρίστε σε ένα προθερμασμένο φούρνο (θερμοκρασία - 180 μοίρες). Ψήστε για είκοσι λεπτά. Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!
Δώστε προσοχή
Περίπου δέκα πορτοκαλί muffins λαμβάνονται από την αναγραφόμενη ποσότητα συστατικών. Χρειάζονται 40-45 λεπτά για να μαγειρέψουν.