Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών σαλάτας με μεγάλη ποικιλία συστατικών. Αυτή η επιλογή σαλάτας θα προσελκύσει τους άντρες, λόγω της πλούσιας γεύσης και της διατροφής τους.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- -250 γραμμάρια βραστό κρέας (βοδινό ή κοτόπουλο είναι καλύτερα)?
- - 150 γραμμάρια ζαμπόν,
- - 150 γραμμάρια γλώσσας (βρασμένο) ·
- - 3 τεμάχια μεγάλων πατατών,
- - 2 τουρσιά.
- - 1 τεύτλα μεσαίου μεγέθους.
- - 1 αυγό κοτόπουλου.
- - 1 μεσαία ματσάκι μαϊντανό.
- - 3 κουταλιές της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- - 1 κουταλιά της σούπας μπιζέλια (σε κονσέρβα).
- - τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Οι πατάτες πλένονται καλά με κρύο τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια βράζονται στις στολές τους, μετά από τις οποίες ξεφλουδίζουν τη φλούδα και κόβουν σε λεπτές φέτες.
2
Βράστε τα τεύτλα, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια αποφλοιώστε και τρίψτε σε ένα πολύ χοντρό τρίφτη.
3
Βραστά αυγά, δροσερά, αφαιρέστε το κέλυφος και ψιλοκόψτε. Το βραστό κρέας κόβεται σε μικρούς κύβους. Το ζαμπόν κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Η γλώσσα κόβεται σε μικρά κομμάτια.
4
Συνδυάστε το κρέας, το ζαμπόν και τη βρασμένη γλώσσα. Προσθέστε αλάτι, τζίντζερ, πιπέρι και ανακατέψτε απαλά. Οι μίσχοι πλένονται με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια κόβονται σε μικρούς κύβους.
5
Για το κρέας με μπαχαρικά προσθέστε πατάτες, αυγά, τεύτλα και τουρσιά, σεζόν με ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά. Μαϊντανός ψιλοκομμένο και διακοσμημένο με σαλάτα, επίσης, πασπαλισμένο με πράσινα μπιζέλια στην κορυφή για διακόσμηση.