Σήμερα είναι απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των κονσερβοποιημένων τροφίμων, επειδή η δηλητηρίασή τους είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για την ανθρώπινη υγεία και τη ζωή. Και τα κονσερβοποιημένα ψάρια δεν αποτελούν εξαίρεση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Κατά την επιλογή των κονσερβοποιημένων ψαριών, επιθεωρήστε προσεκτικά το βάζο, θα πρέπει να είναι τακτοποιημένο, χωρίς σκουριά και βρωμιά, μη ζαρωμένο, δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη στάσεων διαφορετικής προέλευσης. Η τράπεζα πρέπει να έχει μια ετικέτα (χαρτί σε κόλλα ή απευθείας στην τράπεζα πρέπει να έχει πολύχρωμη απομίμηση της ετικέτας), η οποία πρέπει να αναφέρει το όνομα του κονσερβοποιημένου φαγητού, τη σύνθεση, τον κατασκευαστή και τη διεύθυνση, τη θρεπτική αξία του. χρόνο παραγωγής. Όλα τα παραπάνω θα πρέπει να είναι ευανάγνωστα, εάν η γραμματοσειρά διαβάζεται πολύ άσχημα ή το κείμενο σπάει όταν βγαίνει νερό στην ετικέτα, αυτό μπορεί να είναι ένα σημάδι ενός ψεύτικου.
Μην ανοίξετε το φουσκωμένο βάζο, το περιεχόμενό του θα οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση. Επίσης, μην χρησιμοποιείτε αυτά τα κονσερβοποιημένα ψάρια που δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες σας στην εμφάνιση και τη γεύση, δηλαδή εάν το ψάρι ή το λάδι στο οποίο είναι πικρό, η γεύση του δεν είναι συνηθισμένη, η συνοχή είναι πολύ διαφορετική από τη συνηθισμένη, είναι πιθανότατα στην τεχνολογία παραβιάστηκαν οι παραβιάσεις της παραγωγής.
Κατά την επιλογή των κονσερβοποιημένων ψαριών στο κατάστημα, κουνάτε το βάζο - τα περιεχόμενα δεν πρέπει να μπερδεύουν πολύ στο γέμισμα. Αν ναι, τότε ο κατασκευαστής έσωσε τα ψάρια.