Όλοι προσπάθησαν κεφτεδάκια στο νηπιαγωγείο. Αυτό το πιάτο αγαπάει πολλοί. Lazy λάχανο κυλίνδρους είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν και σίγουρα θα απευθύνονται σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 500 γραμμάρια κιμά ·
- - 100 g βρασμένου ρυζιού ·
- - 200 γραμμάρια λευκού λάχανου
- Για τη σάλτσα:
- - 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ ·
- - 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα ·
- - 300 ml ζωμού
- - αλεύρι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για τη σάλτσα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν.
2
Κόψτε το λάχανο με ένα ειδικό μαχαίρι. Ρίχνουμε βραστό νερό σε ένα μπολ για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το νερό και απορρίψτε το λάχανο σε ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.
3
Βάλτε το βρασμένο ρύζι και το τεμαχισμένο λάχανο στο κιμά. Αλατίστε, πιπέρι και ανακατέψτε καλά το κιμά.
4
Δημιουργήστε μικρά κουνουπίδια από το προκύπτον μίγμα. Ρίξτε το καθένα με κοκκώδες αλεύρι. Τηγανίζουμε κάθε κουλούρι σε προθερμασμένο τηγάνι και στις δύο πλευρές.
5
Μόλις οι μπάλες αποκτήσουν μια χρυσή φλούδα, ρίξτε την παρασκευασμένη σάλτσα σε αυτά. Βάλτε γεμιστό γεμιστό λάχανο για 40 λεπτά.
6
Οι κύλινδροι λάχανου γεμίζονται σε κλειστή λεκάνη σε χαμηλή φωτιά. Ενώ βγαίνουν, μπορείτε να φτιάξετε ένα πιάτο.