Ένα μπαρ γνωστό σε όλους θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο τυρί γεμίσματος ενός υπέροχου κέικ!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Σε αποσπώμενη μορφή 18 cm:
- - 190 g μπισκότα τσιπς σοκολάτας,
- - 115 γραμμάρια βουτύρου ·
- - 2, 25 κουταλάκια σκόνη ζελατίνης;
- - 300 γραμμάρια μαλακού τυριού ·
- - μια πρέζα βανιλλίνης.
- - 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- - 225 ml κρέμα γάλακτος 33%
- - 2 μπάρες "Άρη".
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων για να μαλακώσει. Βάλτε τα μπισκότα στο μπολ του επεξεργαστή της κουζίνας και ψιλοκόψτε. Εάν δεν έχετε ένα συνδυασμό, απλά το βάλετε σε μια τσάντα, τυλίξτε το σε μια πετσέτα και χτυπήστε το με ένα σφυρί ή κυλήστε έναν τροχό γύρω από αυτό. Ανακατέψτε τα μπισκότα με βούτυρο και βάλτε τα σε καλούπι. Βάλτε το κάτω μέρος ενός συνηθισμένου γυαλιού και το βάζετε στο ψυγείο για μία ώρα.
2
Χύστε τη ζελατίνη με 75 ml νερού και απορροφήστε σύμφωνα με τις οδηγίες. Στη συνέχεια διαλύεται σε χαμηλή φωτιά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν βράζει!
3
Κτυπήστε το τυρί με ένα τσίμπημα βανιλίνης ή μια σταγόνα βανίλιας και ζάχαρη. Κτυπάμε χωριστά την κρέμα. Τρίψτε τις ράβδους σοκολάτας με ένα μαχαίρι.
4
Εισάγετε τη ζελατίνη στο τυρί κρέμα με ζάχαρη, χτυπήστε. Προσθέστε κρέμα, αναμείξτε. Προσθέστε φέτες του Άρη και ανακατέψτε. Βάλτε τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας στη βάση και ψύξτε για τη νύχτα.
Χρήσιμες συμβουλές
Η βάση μπορεί να γίνει από συνήθη cookies, όπως στη φωτογραφία, και να διακοσμήσετε το κέικ με τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή.