Η υγιεινή διατροφή αποτελεί σημαντικό συστατικό όλων των αθλητικών νικών. Με τα βαριά φορτία, οι αθλητές δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή και κάνουν το σωστό.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Η διατροφή των αθλητών βασίζεται στους απλούς κανόνες μιας υγιεινής διατροφής. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα τρόφιμα πρέπει να αντισταθμίζουν την ενέργεια που καταναλώνεται. Και οι αθλητές το ξοδεύουν μερικές φορές περισσότερο από τους απλούς ανθρώπους. Όσο πιο έντονη είναι η προπόνηση, τόσο περισσότερες θερμίδες καταναλώνονται, διαφορετικά ο αθλητής μπορεί να εξαντληθεί.
Κανόνας 1: Εξαίρεση αλκοόλ και προσθήκη νερού
Το αλκοόλ και ο αθλητισμός είναι ασυμβίβαστα τόσο κατά τη γνώμη των ιατρών όσο και κατά τη γνώμη των ίδιων των αθλητών. Το αλκοόλ οδηγεί σε αφυδάτωση και γήρανση των κυττάρων, προκαλεί δηλητηρίαση και διαταράσσει τον συντονισμό των κινήσεων. Μια εξαίρεση μπορεί να είναι μόνο ένα ποτήρι κρασί ή ένα μικρό κονιάκ για τις διακοπές.
Η κατανάλωση νερού, αντίθετα, αυξάνεται με το φορτίο στο σώμα. Οι άνθρωποι που συμμετέχουν σε ενεργό αθλητικό ποτό μέχρι πέντε λίτρα υγρών την ημέρα. Το νερό συμμετέχει σε όλες τις ζωτικές διαδικασίες του σώματος του αθλητή: μεταφέρει θρεπτικά συστατικά, απομακρύνει τα απόβλητα και αυξάνει το αποθεματικό αντοχής.
Σύμφωνα με τους ίδιους τους αθλητές, χρησιμοποιούν διαφορετικά υγρά: καθαρό νερό, ποτά φρούτων, ποτά με λεμόνι με μέλι και σόδα από καιρό σε καιρό. Κάθε γνωστός αθλητής έχει τις δικές του προτιμήσεις στα ποτά.
Κανόνας δύο: υγιείς πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες
Όλοι οι αθλητές χρειάζονται πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Κατά την έντονη εκπαίδευση, ένας αθλητής ξοδεύει αρκετές φορές περισσότερη ενέργεια από κάθε άτομο που ασχολείται με σωματική εργασία. Για να διατηρήσετε τη μυϊκή μάζα και την κανονική ορμονική ισορροπία, πρέπει να τρώτε αρκετές πρωτεΐνες και λίπη.
Στη διατροφή των ανθρώπων που ασχολούνται με τον αθλητισμό, υπάρχουν πάντα αυγά, βραστό κρέας, ψάρι και θαλασσινά. Εκτός από το τυρί cottage και τις μπανάνες, που περιέχουν επίσης πολλές πρωτεΐνες που χρειάζονται οι μύες υπό σοβαρή πίεση.
Ταυτόχρονα, τα υγιή λίπη, τα οποία αποτελούν μέρος των προϊόντων και αποθηκεύονται κατά την επεξεργασία ατμού, συμβάλλουν στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους. Εκτός από μια μικρή ποσότητα βούτυρο και ελαφριά σάλτσα σαλάτας. Συνιστάται να αποκλείσετε τη μαγιονέζα και τα πιάτα γρήγορου φαγητού.
Ένα άλλο σημαντικό συστατικό της διατροφής των αθλητών είναι μια σωστά επιλεγμένη τροφή με υδατάνθρακες. Αναπληρώνει επίσης το ενεργειακό έλλειμμα μετά από αθλητικές δραστηριότητες. Τα Ολυμπιακά καντίνες εξυπηρετούν ένα κανονικό πιάτο: πατάτες, ζυμαρικά, δημητριακά. Μόνο απαραίτητα σωστά μαγειρεμένα.