Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε μια ομελέτα ή ομελέτα για πρωινό. Αλλά συνεχώς τρώει τους μπορεί και να βαρεθεί. Αλλά αν για πρωινό να μαγειρέψουν κάτι πρωτότυπο και ταυτόχρονα απλό; Εάν μαγειρέψετε αυγά και πάλι μόνο με ένα νέο τρόπο, τότε αυτό θα πρέπει να ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε τα αυγά σε ένα κουλούρι για μεσημεριανό γεύμα μαζί σας ή σε ένα πικ-νικ. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό, και κυρίως σημαντικό, επειδή δεν υπάρχουν επιβλαβή προϊόντα.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τα συστατικά
Για να μαγειρέψουμε αυγά σε ένα κουλούρι, χρειαζόμαστε:
- Η ποσότητα αυγών κοτόπουλου ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του κουλουριού 5-15
- φρέσκα ψωμάκια 5 τεμ. (καλύτερα να πάρει μικρά κουλούρια)
- ζαμπόν ή βρασμένο λουκάνικο ή μπέικον 100-150 g.
- 2 μικρά τουρσιά
- γάλα 300 ml.
- βούτυρο 50 g.
- αλάτι
- πιπέρι
- Πράσινο φρέσκο μισό μάτσο
Μαγειρική
1. Πρώτα, ετοιμάστε τα ψωμάκια. Η κορυφή ενός κουταλιού έχει αποκοπεί. Το ψίχουλο, το οποίο είναι μέσα στο ρολό, πρέπει να αφαιρεθεί τελείως.
2. Πάρτε ένα φύλλο ψησίματος, πρέπει να καλύπτεται με περγαμηνή. Στη συνέχεια, τα παρασκευασμένα κουνέλια πρέπει να εμποτιστούν στο γάλα και να τοποθετηθούν σε ένα φύλλο ψησίματος.
3. Κόψτε τα τουρσιά σε μικρές λωρίδες, απλά κόψτε το ζαμπόν ή το μπέικον. Τα αγγούρια και το κρέας μπορούν να αναμειχθούν σε ένα μπολ, τότε δεν θα είναι απαραίτητο να τα διαμοιράσετε ομοιόμορφα δύο φορές.
4. Στο κάτω μέρος κάθε κουλούρι, βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο, ψιλοκομμένα αγγούρια και ζαμπόν.
5. Από πάνω, στο γέμισμα, σπάστε το αυγό και τοποθετήστε το προσεκτικά στο κουλούρι. Με την πλήρωση, δεν πρέπει να το παρακάνετε για να ταιριάζει στο αυγό. Εάν αποδειχθεί ότι η πρωτεΐνη ρέει από το κουλούρι, είναι εντάξει, είναι ακόμα καλύτερο, θα αποδειχθεί πολύ όμορφα.
7. Κορυφή με αλάτι και πιπέρι.
Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί σε 160 μοίρες. Στη συνέχεια, βυθίστε βύσματα σε αυτό. Πέντε λεπτά μετά την αποστολή του πιάτου στο φούρνο, πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία σε 140 μοίρες και να ψήνετε για άλλα δέκα λεπτά. Όλα αυτά τα πιάτα πρέπει να ψηθούν για περίπου δέκα έως δεκαπέντε λεπτά.
Όταν περάσει ο χρόνος ψησίματος, τα αυγά στο κουλούρι πρέπει να αφαιρεθούν από το φούρνο, να τα βάλουν σε ένα πιάτο ή σε πλάκες και να διακοσμήσουν με ψιλοκομμένα χόρτα.
Τριμμένο τυρί μπορεί επίσης να προστεθεί σε αυτό το πιάτο, μπορεί να τοποθετηθεί τόσο στην κορυφή του αυγού και στο κάτω μέρος του κουλούρι. Το σκόρδο είναι επίσης μεγάλο, είναι σκόπιμο να το τοποθετήσετε κάτω από το ίδιο το αυγό. Θα δώσει άρωμα και πικάντικη γεύση.
Αυτό το πιάτο είναι πολύ αρωματικό, περιέχει όλα τα πιο αγαπημένα συστατικά, φαίνεται εκπληκτικό, δεν είναι ακριβό και απολύτως ο καθένας το αγαπά. Ακόμη και τα παιδιά θα αγαπήσουν τέτοια αυγά και θα σας ζητήσουν πάντα να τα μεταχειριστείτε σε ένα τέτοιο πρωινό.