Το αλατισμένο λάχανο αποτελεί τη βάση πολλών πιάτων, σε ορισμένες περιπτώσεις το προϊόν μπορεί επίσης να λειτουργεί ως ξεχωριστό ανεξάρτητο πιάτο - ένα ελαφρύ γεύμα. Για να διατηρήσετε τη συγκομιδή μεγαλύτερη, είναι προτιμότερο να αλατίσετε το λαχανικό σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή και βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μόνο πλήρως ωριμασμένες κεφαλές λάχανου.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Το αλατισμένο λάδι και το λαρδί είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στις κρύες εποχές. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή το πιάτο έχει μια ευχάριστη οξύτητα και είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών C και K, τα οποία κατά την περίοδο των επιδημιών υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση μόνο 100 γραμμαρίων σίτου ανά ημέρα μειώνει τον κίνδυνο κρυολογήματος κατά το ήμισυ.