Αυτό το ρολό είναι απλώς ένα lifesaver για τις περιπτώσεις που πρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα ένα επιδόρπιο (οι επισκέπτες στο κατώφλι, το πρωινό για το σπίτι).
Από την αρχή της προετοιμασίας μέχρι τη στιγμή που ο ρόλος είναι έτοιμος, περνούν 10 λεπτά!
Ωστόσο, η ταχύτητα και η ευκολία της συνταγής δεν επηρεάζει την εκπληκτικά λεπτή γεύση.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- Ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας
- Αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας
- Γάλα σε σκόνη 5 κουταλιές της σούπας
- Αυγό 3 τεμ
- Σόδα 1/3 κουταλάκι του γλυκού, σβήστε με ξύδι ή χυμό λεμονιού
- Αλάτι στο άκρο ενός μαχαιριού
- Παχιά μαρμελάδα (μαρμελάδα)
- Ghee ή φυτικό έλαιο για τη λίπανση ενός φύλλου ψησίματος 1 κουτ
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ενεργοποιούμε τον φούρνο και, ενώ η ζύμη ετοιμάζεται, βάλτε ένα φύλλο ψησίματος που έχει λιπαίνει με λάδι (θα πρέπει να είναι ζεστό από τη στιγμή που θα τοποθετηθεί η μάζα).
2
Γεμίστε αυγά με ζάχαρη, προσθέστε αλεύρι, γάλα σε σκόνη, σόδα, σκωμένο ξύδι ή χυμό λεμονιού, αλάτι.
Βγάζουμε το ζεστό φύλλο ψησίματος και ρίχνουμε τη ζύμη, το βάζουμε στο φούρνο. Θα πρέπει να θερμανθεί μέχρι τους 200-250 ° C.
3
Η ζύμη ψήνεται σε 5 λεπτά. Βγάζουμε το φύλλο ψησίματος με το τελειωμένο κέικ, το απλώνουμε με μαρμελάδα, μαρμελάδα.
Προσεκτικά κυλήστε. Όλα, ο ρόλος είναι έτοιμος.
Δώστε προσοχή
Το ρολό είναι εύκολο να κυλήσει ενώ είναι ζεστό. Μετά την ψύξη, το κέικ θα γίνει εύθραυστο.
Χρήσιμες συμβουλές
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο ρολό με ελαφρώς ξινή μαρμελάδα (δαμάσκηνο, λεμόνι, πορτοκάλι).
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χαρτί ψησίματος και, στη συνέχεια, το roll roll είναι πολύ πιο εύκολο.