Η θαλασσινή κοκτέιλ σαλάτα είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία και προσιτό γεύμα, και μπορείτε να το ονομάσετε ένα γκουρμέ πιάτο με ασφάλεια. Η σύνθεση αυτού του μείγματος περιλαμβάνει διάφορα θαλάσσια ερπετά, τα οποία σπάνια περιλαμβάνονται στη διατροφή ενός συνηθισμένου ατόμου.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Τι είναι ένα θαλάσσιο κοκτέιλ και πώς να το χρησιμοποιήσετε
Το κοκτέιλ της θάλασσας είναι ένα μείγμα θαλασσινών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν γαρίδες, μύδια, καλαμάρια και χταπόδι. Αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο επειδή περιέχει ένα υψηλό ποσοστό αμινοξέων, περισσότερα από 30 ιχνοστοιχεία, καθώς και βιταμίνες Α, D και Ε. Ένα πιάτο παρασκευασμένο με θαλασσινά δεν θα φέρει μόνο ευχαρίστηση, αλλά θα ωφελήσει και το σώμα σας.
Στα καταστήματα, τα θαλάσσια κοκτέιλ βρίσκονται σε κατεψυγμένη μορφή, οπότε προτού τα χρησιμοποιήσετε ως βάση για γκουρμέ πιάτα, θα πρέπει να κάνετε κάποια εργασία.
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποψύξετε ένα θαλάσσιο κοκτέιλ και να το κρατήσετε σε βραστό νερό για 3-5 λεπτά για αρκετά λεπτά. Μπορείτε επίσης να ψύξετε θαλασσινά σε μια πανοραμική λήψη του μείγματος της θάλασσας με νερό και να εξατμίσετε το νερό με μέτρια φωτιά. Μόλις το νερό εξατμιστεί από το τηγάνι, μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε θαλασσινά. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα θαλάσσιο κοκτέιλ σε κρύο νερό και να μαγειρέψετε για περίπου 15 λεπτά.
Όταν αγοράζετε ένα κατεψυγμένο θαλάσσιο κοκτέιλ, δώστε προσοχή στη μέθοδο κατάψυξης, είναι καλύτερο εάν τα θαλασσινά κατεψυγμένα με μια μέθοδο σοκ. Μια σημαντική απόχρωση είναι ότι δεν πρέπει να υπάρχει πάγος ή χιόνι στη συσκευασία, μπορείτε να προσδιορίσετε την παρουσία τους συμπιέζοντας τη συσκευασία. Εάν ακούσετε μια κρίση όταν συμπιέζετε τη συσκευασία, αυτό σημαίνει ότι το προϊόν έχει παγώσει αρκετές φορές, επομένως πρέπει να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ.