Η λεπτή γεύση του κρέατος κοτόπουλου συνδυάζεται τέλεια με διάφορα συστατικά: λαχανικά, μανιτάρια, φρούτα. Για ορεκτικά, το κρέας είναι παραδοσιακά βρασμένο, αλλά μερικές σαλάτες χρησιμοποιούν καπνιστό ή ψημένο κοτόπουλο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια.
- Κορεάτικα καρότα - 150 γραμμάρια?
- - τυρί σκληρών βαθμών - 100 γραμμάρια.
- - αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- - σκόρδο - 1 σκελίδα ·
- Μαγιονέζα - 100 γραμμάρια.
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Οι σαλάτες με την προσθήκη οποιουδήποτε κρέατος είναι πάντα μια επιλογή win-win: νόστιμο, ικανοποιητικό και όμορφο. Αληθινή, δεν υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για την προετοιμασία σαλάτας κοτόπουλου, αλλά υπάρχουν επίσης ενδιαφέρουσες συνταγές, για παράδειγμα, το πικάντικο ορεκτικό κοτόπουλου.
2
Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία της σαλάτας, ετοιμάστε όλα τα συστατικά. Ξεπλύνετε και βράστε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Βράζουμε τα αυγά.
3
Έτσι, όταν το στήθος κοτόπουλου μαγειρεύεται και ψύχεται, το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε τυρί και τα αυγά σε ένα λεπτό τρίφτη και βάζουμε σε διαφορετικές πλάκες.
4
Τώρα προετοιμάστε ένα σάλτσα σαλάτας: ρίξτε τη μαγιονέζα σε ένα βαθύ μπολ, πιέστε ένα σκελίδες σκόρδο μέσα από ένα πρέσα και ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά.
5
Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, μπορείτε να δημιουργήσετε μια σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια μεγάλη επίπεδη πινακίδα, καθώς το σνακ βρίσκεται σε στρώματα.
6
Το πρώτο στρώμα είναι κοτόπουλο, πάνω με μια παρασκευασμένη σάλτσα.
Το δεύτερο στρώμα είναι το κορεατικό καρότο, δεν χρειάζεται να μουσκεύεται με μαγιονέζα.
Το τρίτο στρώμα είναι τριμμένο τυρί, λίπος με ένα μείγμα σκόρδου και μαγιονέζας.
Και το τελευταίο στρώμα είναι ένα τριμμένο αυγό.
Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα κατά την κρίση σας. Για παράδειγμα, κροτίδες χόρτων ή κροτίδες σίκαλης. Το πιάτο θα φανεί πρωτότυπο και εορταστικό.
7
Παρεμπιπτόντως, αξίζει να πούμε ότι μερικές νοικοκυρές προσθέτουν ζαχαρωτά σε ένα τέτοιο ορεκτικό (τοποθετούνται σε ένα δεύτερο στρώμα), τηγανητά σε ένα τηγάνι. Η γεύση της σαλάτας από την προσθήκη μανιταριών δεν χειροτερεύει. Αλλά οι θερμίδες αμέσως αυξάνονται, και είναι δύσκολο για το στομάχι. Αλλά εδώ είναι θέμα γεύσης. Μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε και τις δύο επιλογές και μόνο τότε να επιλέξετε για εσάς αυτό που σας άρεσε περισσότερο.
Δώστε προσοχή
Η σαλάτα έχει σχεδιαστεί για 4 μερίδες. Χρόνος μαγειρέματος περίπου 40 λεπτά.