Οι δεξιώσεις κοκτέιλ κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Για τους οικοδεσπότες, η συσκευή μιας τέτοιας υποδοχής δεν είναι επιβαρυντική - δεν παρέχεται γιορτή, πολλοί τύποι αλκοολούχων ποτών, χυμοί και ελαφριά σνακ σερβίρονται ως αναψυκτικά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Για τους επισκέπτες, σε ξεχωριστό τραπέζι, τοποθετήστε δίσκους με σνακ, κύπελλα με χαρτοπετσέτες, τσιγάρα, σταχτοδοχεία, αναπτήρες, δίσκο για χρησιμοποιημένα πιάτα. Τα σνακ πρέπει να είναι μικρού μεγέθους, το οποίο ονομάζεται "ένα δάγκωμα", τα κανάτα είναι ιδανικά.
Από τα πιο δημοφιλή ποτά σε τέτοια δεξιώσεις, μαρτίνι, ουίσκι, κοκτέιλ - όλα αυτά που σερβίρονται με πάγο. Σε ζεστό καιρό, μαζί με το ουίσκι, μπορείτε να σερβίρετε βότκα ή τζιν και τονωτικό, κοκτέιλ ρούμι και μπύρα. Η χάραξη γίνεται με βάση ρούμι, το καλοκαίρι σερβίρεται κρύο. Η σύνθεση της γροθιάς περιλαμβάνει ρούμι ή ουίσκι, νερό, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά.
Στην περίπτωση που η δεξίωση πραγματοποιείται το απόγευμα, πριν από το μεσημεριανό γεύμα προσφέρουν μαρτίνι, ουίσκι ή julep - ένα ποτό από ουίσκι, ζάχαρη σε σκόνη, νερό, πούλι φύλλα δυόσμου και μεγάλη ποσότητα (3/4 όγκου) πάγου. Ετοιμάζεται σε ένα δονητή.
Σε κρύο καιρό στον καθαρό αέρα, αν κάλεσε τους επισκέπτες έξω από την πόλη, είναι καλό να πίνουμε γκρόγκ, ζεστό κρασί. Το γεμάτο κρασί παρασκευάζεται από κρασί με σταφύλια και ζάχαρη και καίγεται από ψηλά και φαρδιά γυαλιά. Το Grog είναι ένα κοκτέιλ ισχυρών ποτών, όπως το κονιάκ και το ρούμι. Προστίθεται σιρόπι και αραιώνεται με βραστό νερό.
Ισχυρά κοκτέιλ και απεριτίφ σερβίρονται σε ποτήρια σε μορφή κώνου, ελαφρύτερα ποτά - με τη μορφή μισού κλειστού τουλίπας, ουίσκι με πάγο σε γυαλιά με πυκνό πυθμένα, χωρητικότητας 150 ml.