Πολύ νόστιμο και απλό πιάτο! Μέσα στο κοτόπουλο παραμένει πολύ ζουμερό και μαλακό, και έξω από αυτό καλύπτεται με ένα χρυσό και τραγανό φλοιό. Το ορεκτικό θα απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 2 στήθη κοτόπουλου.
- - 65 γρ. αλεύρι ·
- - 2 αυγά.
- - ψωμί;
- - πιπέρι και αλάτι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Κτύπαμε τα στήθη κοτόπουλου για να πάρουμε ένα λεπτό φιλέτο.
2
Κόψτε το φιλέτο σε ταινίες πλάτους περίπου 2, 5 cm.
3
Ετοιμάζουμε τα συστατικά για μια τραγανή: χτυπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο, ρίχνουμε το αλεύρι στο δεύτερο, και τα ψιλοκομμένα στο τρίτο.
4
Κόψτε το κοτόπουλο και το πιπέρι σε γεύση. Βυθίστε το αλεύρι, στη συνέχεια, σε αυγό και ρολό σε ψίχουλα.
5
Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν - περίπου 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά.
6
Σερβίρετε τα κοτόπουλα με τυχόν σάλτσες.
