Το φυσικό μέλι είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Αυτή είναι η κύρια αξία του. Το πραγματικό μέλι είναι ακριβό, πάντα εκτιμάται από τους ανθρώπους και είναι σε ζήτηση. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν. Το πλαστό μέλι είναι πλέον πολύ συνηθισμένο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ο ευκολότερος και συνηθέστερος τρόπος για να γίνει αυτό, δεδομένης της διαφοράς στο κόστος του μελιού και της ζάχαρης, είναι να τροφοδοτήσει τα τελευταία με τις μέλισσες και αφού τα επεξεργαστεί και σφραγίσει στις χτένες, τα βγάλουμε έξω. Ένα τέτοιο προϊόν δεν διαφέρει από το φυσικό μέλι. Έχει ακόμη και ένα συγκεκριμένο άρωμα και γεύση, αφού οι εργαζόμενοι μέλισσες φέρνουν νέκταρ από ένα πεδίο ανθισμένων φυτών και το ανακατεύουν με σιρόπι ζάχαρης.
2
Προσπαθώντας να ευχαριστήσω τον αγοραστή, πολλοί κατασκευαστές φέρνουν κρυσταλλωμένο μέλι σε υγρή κατάσταση, θερμαίνοντάς το στους + 45 ° C και υψηλότερα. Σε αυτό, θα μπορούσε κανείς να πει, υπερθερμασμένο προϊόν, μια ουσία επιβλαβής για το σώμα μας φαίνεται - οξυμεθυλο-φουρφουράλη, χρήσιμα αμινοξέα και βιταμίνες εξαφανίζονται. Μπορεί να υπάρχουν περιπτώσεις ανάμιξης σε προθερμασμένο μέλι και άλλα προϊόντα, όπως μελάσα, άμυλο, ζάχαρη και σιρόπι γλυκόζης, ζελατίνη κλπ.
3
Η διάκριση του φυσικού μελιού από ένα ψεύτικο είναι πολύ δύσκολη. Αυτό απαιτεί εργαστηριακή ανάλυση. Για να μην συγχέεται με την ποιότητα του προϊόντος που αγοράσατε, να το αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα ή από γνωστούς μελισσοκόμους.