Τι να μαγειρεύετε όταν υπάρχει ένα ελάχιστο φαγητό στο ψυγείο. Αυτό το άρθρο περιέχει τις πιο φθηνές συνταγές, καθώς απαιτεί λίγη προσπάθεια και χρόνο.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
1. Σούπα κοτόπουλου. Ναι, η πιο συνηθισμένη σούπα κοτόπουλου. Αυτή η συνταγή είναι καλή επειδή μπορείτε εύκολα να αγοράσετε μια σούπα κοτόπουλο που σε μικρή τιμή στο κατάστημα και θα έχετε αρκετό για αρκετές βράζει.
Έτσι χρειαζόμαστε:
- Σετ κοτόπουλου 200 γρ.
- Πατάτα 2-3 τεμ.
- Βερμικέλλι (μπορείτε να αγοράσετε ειδικά για σούπα κοτόπουλου σε τσάντες με καρυκεύματα).
- Καρότα (εάν είναι διαθέσιμα και επιθυμητά) 1 τεμάχιο.
- Κρεμμύδι (εάν είναι διαθέσιμο και επιθυμητό) 1 τεμάχιο.
- Πράσινοι για γεύση.
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ένα σετ σούπας, ρίχνουμε περισσότερο από το μισό νερό και βάζουμε μια δυνατή φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει, αφαιρέστε τον αφρό και βάλτε τη φωτιά στο μέσο. Ενώ το νερό βράζει, ξεφλουδίστε τις πατάτες σε κύβους, περάστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Περίπου σαράντα λεπτά μετά το βρασμό, βάλτε τις πατάτες. Άλλα πέντε λεπτά και βάζουμε τα σοταρισμένα κρεμμύδια και τα καρότα, το αλάτι και το πιπέρι για γεύση. Η αρωματική σούπα είναι έτοιμη.
2. Ακούστε από τη λαβή. Πολύ συχνά με βοηθάει όταν ο χρόνος είναι σύντομος.
Συστατικά
- Κονσέρβες Σαΐρα.
- Ρύζι 2-3 κουταλιές της σούπας.
- Πατάτες 2-3 τεμ.
- Καρότα 1 τεμ.
- Κρεμμύδι 1 τεμ.
- Αλάτι, πιπέρι, βότανα για γεύση.
Δεδομένου ότι η σούπα μαγειρεύεται γρήγορα, ξεφλουδίστε αμέσως τις πατάτες και τις κόψτε σε κύβους. Περάστε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι.
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι, ρίχνουμε πάνω από το μισό δοχείο με νερό και μαγειρεύουμε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να βράσει. Μόλις βράσει το νερό, ρυθμίστε τη φωτιά στο μέσο.
Πέντε λεπτά μετά το βράσιμο του ρυζιού, προσθέστε πατάτες. Μετά από δέκα λεπτά, προσθέστε τα λαχανικά και τα λαχανικά.
Αλάτι, πιπέρι για γεύση.
3. Καρότο Σαλάτα
Απαιτείται η ίδια μικρή προσπάθεια, τα καρότα, αν είναι επιθυμητό, μπορούν να αντικατασταθούν από τεύτλα.
Συστατικά
- καρότα 2 τεμάχια.
- σκόρδο 2-3 σκελίδες.
- μαγιονέζα για γεύση.
Τρίψτε τα καρότα, ψιλοκόψτε το σκόρδο ή περάστε μέσα από ένα στυλό σκόρδου. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε τα πάντα. Μια νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη.
4. Κουτάλια Saury
Αποδεικνύεται ικανοποιητική και νόστιμη.
Συστατικά
- Κονσερβοποιημένη σαύρα 1 β..
- Αυγά 2-3 τεμάχια.
- Σιμιγδάλι 0, 5 φλιτζάνια.
- Καρότα 1 τεμ.
- Κρεμμύδι.
Βάλτε θηρίο σε ένα φλιτζάνι, ζυμώνετε με ένα πιρούνι. Προσθέστε αυγά, σιμιγδάλι. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
Κόψτε τα καρότα σε κύκλους, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το λάδι. Όταν το τηγάνι θερμαίνεται, βάλτε το κιμά με μια κουταλιά της σούπας και γυρίστε το μετά από 2-3 λεπτά. Τοποθετήστε τα κοτσάνια ξεχωριστά σε μια μεγάλη πλάκα.
Μόλις είναι έτοιμες όλες οι μπριζόλες, περάσαμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε τις κοτολέτες πάνω και γεμίστε με νερό. Βάζετε το τηγάνι μέχρι να βράσει το νερό σε χαμηλή φωτιά.
Κοτολέτες είναι έτοιμα.
5. Mannik
Ένα γρήγορο και φθηνό επιδόρπιο, μπορείτε να ρίξετε στην κορυφή με συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα.
Συστατικά
- Κεφίρ 1 φλιτζάνι.
- Γάλα 1 φλιτζάνι.
- Αλεύρι 1 φλιτζάνι.
- γυαλί Manka 1 ·
- Ζάχαρη 1 φλιτζάνι.
- 1 αυγό.
- 1 κουταλάκι σόδας.
Όλα τα συστατικά εκτός από το γάλα αναμιγνύονται και χτυπάνε με ένα μίξερ σε υψηλή ταχύτητα. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι με λάδι και βάλτε το φούρνο 180 μοίρες. Ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί, ελέγξτε με έναν αγώνα.
Όταν το μάννα είναι έτοιμο, πάρτε ένα ποτήρι βραστό γάλα και ρίξτε το πάνω.
Ένα νόστιμο επιδόρπιο είναι έτοιμο.