Αυτό το πιάτο θα εκπλήξει σίγουρα την οικογένεια και τους φίλους σας με την ασυνήθιστη γεύση τους!
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 1 αυγό.
- - 3 κουταλιές της σούπας αλάτι.
- - 80 ml χυμού τεύτλων,
- - 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
- - Εξευγενισμένο ελαιόλαδο για φρύξη.
- - 100 γραμμάρια αποφλοιωμένων καρυδιών ·
- - 150 γραμμάρια τυρί cottage,
- - 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο χρένο.
- - 150 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένου σολομού,
- - Αλάτι για γεύση.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Χτυπάμε το αυγό με ένα τσίμπημα αλατιού, προσθέτουμε αλεύρι, χυμό τεύτλων και ανακατεύουμε.
2
Ρίχνουμε ελαιόλαδο και ζυμώνουμε σχολαστικά.
3
Από τη ζύμη που προκύπτει, ψήστε τις τηγανίτες σε εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
4
Κόψτε τα καρύδια.
5
Mash τυρόπηγμα τυρί, προσθέστε χρένο, καρύδια, αλάτι λίγο.
6
Κόψτε τον σολομό σε λεπτές φέτες.
7
Διαδώστε κάθε τηγανίτα με τυρί και βάλτε τα ψάρια.
8
Roll and roll σε μια ταινία.
9
Βάλτε όλες τις τηγανίτες στο ψυγείο για 30 λεπτά.
10
Στη συνέχεια κόψτε το καθένα και σερβίρετε.
Καλό φαγητό!
Δώστε προσοχή
Χρόνος μαγειρέματος 60-80 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
Στο μίγμα με τυρί, μπορείτε επίσης να προσθέσετε άνηθο στη γεύση.