Το Oriental Kiss είναι μια ελαφριά και δροσιστική σαλάτα που είναι ιδανική για ένα εορταστικό και άπαχο τραπέζι. Η διακόσμησή του θα είναι kumquat. Το Kumquat είναι ένα εξωτικό εσπεριδοειδές που έχει έναν τόνο ευεργετικών ιδιοτήτων.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 2 χούφτες ρύζι
- - 0, 5 πορτοκάλια
- - 0, 5 λεμόνια
- - 0, 5 μήλα
- - 40 γρ. Κουκουνάρι
- - 40 γρ. Ημερομηνιών
- - 6 kumquats
- - 10 ml ηλιελαίου
- - 40 γραμμάρια ροδιού
- - αλάτι
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Ρίχνουμε το λευκό ρύζι Mistral με μακρόκοκκο σε μια κατσαρόλα βραστό νερό, βράζουμε, κλείνουμε καλά το καπάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να μαγειρευτεί.
2
Πιέστε το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού. Προσθέτετε ηλιέλαιο και λίγο αλάτι. Ανακατέψτε με ένα χτύπημα, το ντύσιμο είναι έτοιμο.
3
Προετοιμάστε το ρόδι. Οι ημερομηνίες πρέπει να λιθοβολιστούν.
4
Τα μήλα πρέπει να αποφλοιωθούν. Κόψτε τις ημερομηνίες και τα μήλα σε κομμάτια.
5
Συνδυάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε. Ρίξτε σαλάτα σαλάτας.
6
Γαρνίρετε τη σαλάτα με κουμκουάτ και μια φέτα πορτοκαλιού. Βάλτε στο ψυγείο, σερβίρετε στο τραπέζι μόνο με απλή ψύξη.
Δώστε προσοχή
Το μαγείρεμα μιας σαλάτας θα διαρκέσει 20 λεπτά ελεύθερου χρόνου.