Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή ελαφρύ δείπνο χαμηλών θερμίδων. Το βραστό κοτόπουλο που περιλαμβάνεται στη σύνθεση του θα κάνει την σαλάτα εγκάρδια, και τα φρέσκα μήλα θα εμπλουτίσουν το σώμα με μια μάζα βιταμινών και ινών, χρήσιμες για την πέψη.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 150 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου,
- - 1-2 μήλα.
- - ½ κουταλιά σπανάκι.
- - 100 γραμμάρια φέτας ·
- - ½ κεφαλή κόκκινου κρεμμυδιού.
- - χυμό μισού λεμονιού,
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο?
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ξίδι μηλίτη μήλου?
- - 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Για να φτιάξετε μια σαλάτα με μήλα, πρώτα να την ανεφοδιάσετε. Θα πρέπει να εγχυθεί για λίγο. Για να γίνει αυτό, λιώστε το μέλι λίγο, καθιστώντας το πιο υγρό. Ανακατεύουμε με ελαιόλαδο, ξύδι μηλίτη μήλου και μισό χυμό λεμονιού.
2
Βράστε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, ψύξτε, χωρίστε το κρέας από τα οστά και τον χόνδρο, κόψτε το σε μικρούς κύβους και το βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας.
3
Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, προσθέτουμε στο μπολ σαλάτας μαζί με το τεμαχισμένο σπανάκι. Εκεί, βάλτε μισά δαχτυλίδια κόκκινου κρεμμυδιού και καταρρέετε μεγάλο τυρί.
4
Ρίξτε την προετοιμασμένη σαλάτα με μήλα και κοτόπουλο στο προετοιμασμένο ντύσιμο και ανακατέψτε ελαφρά. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε κάποια θρυμματισμένα καρύδια σε αυτό. Σερβίρετε το πιάτο με λευκό ξηρό κρασί.