Ανάμεσα σε όλες τις περίφημες ρωσικές πίτες, το kurnik είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Αυτό το φαγητό είναι από καιρό μια αγαπημένη απόλαυση διακοπών, έτσι καθ 'όλη τη διάρκεια της ύπαρξής του, πολλές συνταγές για αυτό το πραγματικά νόστιμο κέικ έχουν εφευρεθεί. Και το καλύτερο είναι αναγνωρισμένο ως kurnik από μια εκπληκτικά ήπια και εύθρυπτη ζαχαροπλαστική.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Προηγουμένως, το kurnik σερβίρεται μόνο σε ειδικές περιπτώσεις, για παράδειγμα, σε γάμους για τη θεραπεία νεόνυμτων και προσκεκλημένων. Σήμερα ψήνεται όχι μόνο στις αργίες, αλλά και σε κάθε ελεύθερο χρόνο, για να ευχαριστήσει τους αγαπημένους της με ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο.
Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα ενός kurnik
Χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε ένα κοτόπουλο. Όσον αφορά τα προϊόντα, θα χρειαστούν επίσης πολλά. Αλλά αξίζει τον κόπο, καθώς το αποτέλεσμα δεν άφησε κανέναν αδιάφορο. Το κέικ αποδεικνύεται τόσο ικανοποιητικό και νόστιμο ώστε απλά δεν μπορεί να του αρέσει. Το χυμώδες γέμισμα σε μια ελαφριά ζαχαροπλαστική απλώς λιώνει στο στόμα σας, γεγονός που κάνει αυτό το πιάτο μοναδικό.
Ο κορεσμός της πίτας επιτυγχάνεται με τη χρήση τουλάχιστον δύο τύπων γεμάτων και μιας ειδικής σάλτσας μανιταριών. Ταυτόχρονα, κάθε γέμιση προετοιμάζεται χωριστά και επομένως χρειάζεται αρκετός χρόνος για την προετοιμασία του κοτέτσι. Αλλά αν η πλήρωση είναι όλο και λιγότερο καθαρή και η προετοιμασία της, κατά κανόνα, δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες για τις αθλοπαιδιές, τότε η ανάμιξη της μικρής σοκολάτας θα πρέπει να ληφθεί σοβαρότερα, αφού εξαρτάται από αυτό ποια γεύση θα έχει η παρασκευασμένη πίτα.