Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική τόσο για ένα εορταστικό τραπέζι όσο και για ένα κανονικό δείπνο. Και επίσης είναι πολύ απλό και γρήγορο να μαγειρεύει.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 50 ml ηλιελαίου
- - 3 σκελίδες σκόρδου
- - 100 γραμμάρια τυριού
- - 400 γραμμάρια φασόλια στο χυμό τους
- - 30 γραμμάρια μαγιονέζας
- - 20 ml φυσικού γιαουρτιού
- - 150 γραμμάρια ψωμιού σιταριού
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύετε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το λάδι για να απολαύσετε τη γεύση του σκόρδου.
2
Σε ένα φλιτζάνι, μείγμα τριμμένο τυρί και φασόλια.
3
Τώρα πρέπει να κάνετε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το σπασμένο σκόρδο με 1 κουταλιά της σούπας. μαγιονέζα και 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι.
4
Η προκύπτουσα σάλτσα πρέπει να προστεθεί στη σαλάτα και να αναμειχθεί καλά.
5
Τώρα πρέπει να μαγειρέψετε κρουτόν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σπάσετε ένα πολτό ψωμιού σε ίσια κομμάτια με τα χέρια σας.
6
Στη συνέχεια, τηγανίζουμε κρουτόν σε λάδι σκόρδου μέχρι να ροδίσουν.
7
Η έτοιμη σαλάτα πρέπει να τοποθετηθεί σε μερίδες και να διακοσμηθεί με κρουτόν.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για κρουτόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένα κράκερ.