Το ορεκτικό και αρωματικό ιταλικό πιάτο - λαζάνια μπορεί να παρασκευαστεί από κολοκύθα. Η θεραπεία είναι τόσο νόστιμο και υγιεινό. Στο τραπέζι, φαίνεται πολύ ελκυστική, και είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά.
Επιλέξτε τη συνταγή σας
Θα χρειαστείτε
- - 500 γραμμάρια κοτόπουλου
- - 500 γραμμάρια κολοκύθας
- - 3 κουταλιές της σούπας. σάλτσα ντομάτας
- - βασιλικό
- - αλάτι
- - μαύρο πιπέρι
- - ελαιόλαδο
- - 3 σκελίδες σκόρδου
- - φύλλα λαζάνια
- - ρίγανη
- - 1 κεφάλι κρεμμυδιού
- - 200 γραμμάρια τυριού
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο για 6-7 λεπτά. Κόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και προσθέτουμε στο κιμά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
2
Κόψτε τον πολτό της κολοκύθας σε μικρά κομμάτια και ψήνετε στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σκληρά τρόφιμα.
3
Ρίξτε ένα κομμάτι σάλτσας ντομάτας στο ταψί. Βάλτε ένα φύλλο λαζάνια, κιμά και τυρί στην κορυφή. Κάντε το επόμενο στρώμα με κολοκύθα ψιλοκομμένο. Εναλλακτικά στρώματα. Συνολικά, συνιστάται η τοποθέτηση 5-6 στρώσεων. Όταν η λαζάνια γίνεται, ρίξτε το κομμάτι εργασίας με την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας.
4
Ψήνουμε τη λαζάνια με την κολοκύθα στο φούρνο για 40-50 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο βασιλικό. Για πικάντικο άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη και μαύρη πιπεριά.